【技术实现步骤摘要】
一种吊汤炉结构
本技术涉及ー种厨房用具，尤其涉及ー种吊汤炉结构。
技术介绍
传统的吊汤方法是使用不锈钢桶在燃气灶上煲汤。缺点是:加工量小、风味不够浓郁、损耗大、出品率低、品质不均一。
技术实现思路
本技术为了解决现有技术的上述不足，提供了ー种吊汤炉结构。本技术的上述目的通过以下的技术方案来实现:一种吊汤炉结构，其特征在干:包括支架、炉体和炉盖，所述支架一侧设有燃气接头和炉盖连接架，并悬挂有点火枪，所述燃气接头连接炉体上设有的进气管，所述进气管上设有内炉头开关、中炉头开关、外炉头开关，内炉头开关、中炉头开关、外炉头开关分别连接炉体内底部设置的内炉头、中炉头、夕卜炉头，支架另ー侧设有阀门调节装置，阀门调节装置连接炉体，所述炉体上设有排烟筒。本技术与现有技术相比的优点是:本技术的结构简单，设计合理，加工量大，损耗小，出品率尚、汤味浓郁、品质均一。【附图说明】图1为本技术实施例的结构示意图。图2为本技术实施例炉头和进气管的连接结构示意图。【具体实施方式】下面结合附图对本技术进ー步详述。如图1、图2所示，一种吊汤炉结构，其特征在于:包括支架1、炉体2和炉盖3，所述支架I 一侧设有燃气接头4和炉盖连接架5，并悬挂有点火枪6，所述燃气接头4连接炉体2上设有的进气管7，所述进气管7上设有内炉头开关8、中炉头开关9、外炉头开关10，所述内炉头开关8、中炉头开关9、外炉头开关10分别连接炉体2内底部设置的内炉头13、中炉头14和外炉头15，支架I另ー侧设有阀门调节装置11，阀门调节装置连接炉体2，所述炉体2上设有排烟筒12。上述的【具体实施方式】只是示例性的，是为了更...
【技术保护点】
一种吊汤炉结构，其特征在于：包括支架、炉体和炉盖，所述支架一侧设有燃气接头和炉盖连接架，并悬挂有点火枪，所述燃气接头连接炉体上设有的进气管，所述进气管上设有内炉头开关、中炉头开关、外炉头开关，内炉头开关、中炉头开关、外炉头开关分别连接炉体内底部设置的内炉头、中炉头、外炉头，支架另一侧设有阀门调节装置，阀门调节装置连接炉体，所述炉体上设有排烟筒。
【技术特征摘要】
1.一种吊汤炉结构，其特征在于:包括支架、炉体和炉盖，所述支架一侧设有燃气接头和炉盖连接架，并悬挂有点火枪，所述燃气接头连接炉体上设有的进气管，所述进气管上设有内炉头开关、中...
【专利技术属性】
技术研发人员：王慧敏，
申请(专利权)人：上海小南国海之源餐饮管理有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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