一种肉苁蓉羊肉罐头及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种肉苁蓉羊肉罐头及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：羊腿肉60-80、肥猪肉30-40、肉苁蓉6-8、茵陈蒿2-4、荞麦壳2-4、葛根2-3、决明子2-4、蘘荷子2-4、桑白皮2-3、食盐3-5、柠檬酸1-2、白醋4-6、蔗糖2-3、营养添加剂5-8；本发明专利技术提供了一种肉苁蓉羊肉罐头及其加工方法，属于保健食品加工领域，以肉苁蓉为主的中药成分与羊肉合理配比，经过加工，生产出具有保健功效药膳罐头，让肉苁蓉羊肉这古老中医保健药膳能够被更多的广大消费者更容易食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种肉苁蓉羊肉罐头，其特征在于是由以下重量份的原料制成：羊腿肉60‑80、肥猪肉30‑40、肉苁蓉6‑8、茵陈蒿2‑4、荞麦壳2‑4、葛根2‑3、决明子2‑4、蘘荷子2‑4、桑白皮2‑3、食盐3‑5、柠檬酸1‑2、白醋4‑6、蔗糖2‑3、营养添加剂5‑8；所述的营养添加剂是由薏仁油、荸荠粉、山楂核粉1‑2：3‑5：3‑5混合制成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张旭，
申请(专利权)人：怀远县大禹食品科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34