一种具有滋容养颜功效的保健油制造技术

技术编号:9811121 阅读:79 留言:0更新日期:2014-03-27 04:15
本发明专利技术涉及保健食品领域,具体涉及一种具有滋容养颜功效的保健油,该保健油包含以下重量份的原料:芝麻1400-1550,核桃仁20-30,翅果油树果实35-40,橄榄35-40,葛根20-25,大枣18-20,火麻仁30-35,木耳20-25,当归15-18;该保健油的制作工艺采用二氧化碳亚临界萃取技术,工艺简单易实现,萃取温度低,不会破坏原料中活性成分,以芝麻油、核桃仁油等常规食用油作为载体,根据相似相溶原理,将中药的挥发性油、脂溶性成分等萃取到油中,增加油的食用价值,本发明专利技术提供的保健油,综合了葛根、大枣、当归等原料的保健功效,有抗衰延年、滋容养颜的效果,且萃取工艺简单,成本得到降低,极具市场竞争力。

【技术实现步骤摘要】
一种具有滋容养颜功效的保健油
本专利技术涉及保健食品领域,具体涉及一种具有滋容养颜功效的保健油及其制作工艺。
技术介绍
日常生活中各类食用油,多存在营养不均衡的问题,只能满足人体基本的营养需求,而保健油是一类具有根据人体营养需求而调配的食用油,其营养均衡,弥补了食用油的缺陷,然而保健油多价格不菲,且原料单一,其使用受到限制;因此,价格适中、营养全面的食用型保健油具有广阔的市场前景。中草药中含有多种挥发性油类、脂溶性成分以及生物碱等成分,这些成分均有一定的药用效果,这些有效成分的提取多采用水蒸气蒸馏、超临界萃取等方法,然而这些方法都有一定的局限,水蒸气蒸馏会破坏热不稳定成分,且主要是提取挥发性油类,其他有效成分提取率低,而超临界萃取需要较高的工艺条件,生产成本高,为了解决上述问题,可以采用亚临界萃取工艺,高效的提取中草药的活性成分,并将这些活性成分添加到常见的食用油中,不仅食用价值得到,还比一般的单一原料纯保健油成本低,因此其市场接受度高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种具有滋容养颜功效的保健油,采用亚临界萃取技术,制备常见食用油与多种中药成分混合的保健油,达到滋容养颜的功效,为了实现上述目的,本专利技术采用的技术方案如下:一种具有滋容养颜功效的保健油,其特征在于,该保健油包含以下重量份的组分:芝麻1400-1550,核桃仁20-30,翅果油树果实35-40,橄榄35-40,葛根20-25,大枣18-20,火麻仁30-35,木耳 20-25,当归 15-18。所述的一种具有滋容养颜功效的保健油,其制作工艺为:(1)将所有物料洗净浙干后,混合均匀,粉碎,过40-60目筛;(2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料比为1.2-1.5:1,并加入适量的夹带剂,亚临界萃取条件为:萃取温度25-30°C,萃取压力5-7MPa,萃取时间120-150min,萃取剂流速30_45L/h。(3)将(2)得到的萃取液引入分离罐中分离,分离罐温度25_30°C,压力0.5-lMPa,得到的分离液中加入吸附剂除杂,即得精制油。所述的夹带剂为食用酒精中的一种。所述的吸附剂为:吸附剂由下列重量份的原料制成:白土 30-40、凹凸棒土 15-20、活性炭60-70、玉石2-3、麦饭石20-30、葡萄籽油20-30 ;将各原料混合后,反复揉练成泥,送入煅烧炉中在1000-1200°C下煅烧3-4小时,冷却后,粉碎得粉末,放入10-15%盐酸溶液中浸泡3-4小时,过滤,将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时,再过滤出粉体滤渣,放入清水中洗净,烘干,即得。本专利技术的有益效果在于,采用二氧化碳亚临界萃取技术,工艺简单易实现,提油率高,萃取温度低,不会破坏原料中活性成分,且以提取出的芝麻油、核桃仁油等常规食用油作为载体,既减低了保健油的成本,又可以做溶剂,根据相似相溶原理,将中药中的活性成分,如挥发性油、脂溶性成分等萃取到油中,增加油的食用价值,本专利技术提供的保健油,综合了葛根、大枣、当归等原料的保健功效,有抗衰延年、滋容养颜的效果,且萃取工艺简单,成本得到降低,极具市场竞争力。【具体实施方式】实施例1本实施例的保健油包含以下重量份(公斤)的原料:芝麻1400-1550,核桃仁30,翅果油树果实35,橄榄40,葛根20,大枣20,火麻仁35,木耳20,当归18。本实施例的保健油由以下工艺制得:(1)将所有物料洗净浙干后,混合均匀,粉碎,过40目筛;(2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料比为1.5:1,并加入适量的食用酒精作为夹带剂,亚临界萃取条件为:萃取温度25°C,萃取压力6MPa,萃取时间120min,萃取剂流速45L/h。(3)将(2)得到的萃取液引入分离罐中分离,分离罐温度30°C,压力0.5MPa,得到的分离液中加入吸附剂除杂,即得精制油。吸附剂由下列重量份的原料制成:白土 30-40、凹凸棒土 15-20、活性炭60_70、玉石2-3、麦饭石20-30、葡萄籽油20-30 ;将各原料混合后,反复揉练成泥,送入煅烧炉中在1000-1200°C下煅烧3-4小时,冷却后,粉碎得粉末,放入10-15%盐酸溶液中浸泡3_4小时,过滤,将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时,再过滤出粉体滤渣,放入清水中洗净,烘干,即得。实施例2本实施例的保健油包含以下重量份(公斤)的原料:芝麻50,核桃仁25,翅果油树果实35,橄榄40,葛根25,大枣20,火麻仁30,木耳20,当归18。本实施例的保健油由以下工艺制得:(1)将所有物料洗净浙干后,混合均匀,粉碎,过60目筛;(2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料比为1.5:1,并加入适量的分析纯乙醇作为夹带剂,亚临界萃取条件为:萃取温度25°C,萃取压力6MPa,萃取时间120min,萃取剂流速40L/h。(3)将(2)得到的萃取液引入分离罐中分离,分离罐温度30°C,压力IMPa,得到的分离液中加入吸附剂除杂,即得精制油。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有滋容养颜功效的保健油,其特征在于,该保健油由以下重量份的原料组成:芝麻1400?1550,核桃仁20?30,翅果油树果实35?40,橄榄35?40,葛根20?25,大枣18?20,火麻仁30?35,木耳20?25,当归15?18。

【技术特征摘要】
1.一种具有滋容养颜功效的保健油,其特征在于,该保健油由以下重量份的原料组成:芝麻1400-1550,核桃仁20-30,翅果油树果实35-40,橄榄35-40,葛根20-25,大枣18-20,火麻仁30-35,木耳20-25,当归15-18。2.如权利要求1所述的一种具有滋容养颜功效的保健油,其制作工艺如下:(1)将所有物料洗净浙干后,混合均匀,粉碎,过40-60目筛;(2)将(1)的混合物料投入萃取罐中进行亚临界...

【专利技术属性】
技术研发人员:张辉魏国平张杨相朝清谷长海崇吉祥周维华朱文鑫
申请(专利权)人:安徽大平油脂有限公司
类型:发明
国别省市:

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