【技术实现步骤摘要】
一种液体食用盐的制备工艺
本专利技术属于调味品领域,尤其涉及一种液体食用盐的制备工艺。
技术介绍
随着生活水平的不断提高,人们越来越关注饮食的健康问题。食盐日摄入量过多,对人体的危害相当大,普通人群的食盐长期摄入量过高容易引发高血压、肾结石、胃癌等病症;孕妇摄入食盐过多,可引起血青症,糖尿病人食盐过多可引起血糖升高。现有市场上食盐产品多为颗粒状,人们在烹饪食物的过程中,很难较好地控制食盐的摄入量。因此如何在保证正常的生理需求的前提下,提供一种添加量容易控制的食用盐产品来满足调味品市场和人们饮食健康需求,是本领域技术人员亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种液体食用盐的制备工艺,本专利技术工艺简单,制备出的液体食用盐使用方便,添加量易控制。为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案如下: 一种液体食用盐的制备工艺,步骤如下: 第一步:将原料卤水一级过滤至悬浮物含量为< 0.2%,然后进行一级吸附至胶质物质含量为≤0.3%; 第二步:将第一步所得产物在0.1-0.3MPa的蒸汽压力蒸发至卤水纯度> 95%,浓度大于295g/L,然后加水回溶并进行二级过滤至悬浮物含量< 0.1% ; 第三步:将第二步所得产物二级吸附至有机烃等小分子物质含量为< 0.1%,然后进行净化处理至 Ca2+ ( 0.5%、Mg2+ ( 0.2% ; 第四步:将第三步所得产物蒸发至氯化钠含量> 300g/L,然后冷却即得所述的液体食用盐。优选的,第一步中,原料卤水通过一级过滤器进行一级过滤,通过一级吸附器进行一级吸附。 ...
【技术保护点】
一种液体食用盐的制备工艺,其特征在于,步骤如下:第一步:将原料卤水一级过滤至悬浮物含量为≤0.2%,然后进行一级吸附至胶质物质含量为≤0.3%;第二步:将第一步所得产物在0.1?0.3MPa的蒸汽压力蒸发至卤水纯度>95%,浓度>295g/L,然后加水回溶并进行二级过滤至悬浮物含量≤0.1%;第三步:将第二步所得产物二级吸附至有机烃等小分子物质含量为≤0.1%,然后进行净化处理至Ca2+≤0.5%、Mg2+≤0.2%;第四步:将第三步所得产物蒸发至氯化钠含量≥300g/L,然后冷却即得所述的液体食用盐。
【技术特征摘要】
1.一种液体食用盐的制备工艺,其特征在于,步骤如下: 第一步:将原料卤水一级过滤至悬浮物含量为< 0.2%,然后进行一级吸附至胶质物质含量为≤0.3%; 第二步:将第一步所得产物在0.1-0.3MPa的蒸汽压力蒸发至卤水纯度> 95%,浓度>295g/L,然后加水回溶并进行二级过滤至悬浮物含量< 0.1% ; 第三步:将第二步所得产物二级吸附至有机烃等小分子物质含量为< 0.1%,然后进行净化处理至 Ca2+ ( 0.5%、Mg2+ ( 0.2% ; 第四步:将第三步所得产物蒸发至氯化钠含量> 300g/L,然后冷却即得所述的液体食用盐。2.如权利要求1所述的一种液体食用盐的制备工艺,其特征在于:第一步中,原料...
【专利技术属性】
技术研发人员:张晓,娄红斌,邢亚慧,刘建军,席士奇,王晓萍,李中原,刘请,
申请(专利权)人:中盐皓龙盐化有限责任公司,
类型:发明
国别省市:
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