一种带包装的食物产品制造技术

一种包括被包装在由薄板材料制成的包装料（３）中的糖食（２）的带包装的食物产品，其特征在于，由薄板材料制成的包装料（３）包括与一非透明部分（１３）相邻的至少一个透明部分（１２），该透明部分（１２）围绕糖食主体进行包装，以便提供一个可从外部看到的其表面的特征部分（１０，１１）。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种包括糖食，例如特别是一种被包装在由薄板材料制成的包装料中的果仁糖，的带包装的食物产品。
技术介绍
最普通地用于包装糖食，例如果仁糖、巧克力等的该薄板材料一般由铝箔构成。由于铝箔顺利地配合围绕产品以便生产出一种即使当表面存在不规则性时，也可紧贴住产品主体的包装料，因此最好考虑选择铝箔作为包装材料。当消费者认识到糖食的形状以辨识和定性该产品时，铝箔紧密地跟随产品外形的能力有助于实现有特色的产品效果，随着铝箔的特定着色，或通过在铝箔上应用特性标识，这自然可进一步得到强化。然而对于糖食，特别是果仁糖，通常所希望的是采取一种解决方案，即提供具有不同感官性能如味道和由于存在不同成分而产生的口味的产品，尽管它们具有辨识生产商的生产线或商标的相似的一般外形特征。在这种解决方案的范围中，所希望的是糖食在其表面上具有有特色的特征，从而消费者可以容易地将其与产品的感官性能联系在一起。由此，例如由巧克力或包括由基于水果的奶油构成的夹馅的薄脆饼外壳形成的果仁糖可在其外表面上设有一完整包覆层或例如，设有一限于果仁糖顶部且通过加上可辨识出包含在夹馅中水果的颜色的糖霜而形成的包覆层；另一种选择是，该果本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种包括被包装在由薄板材料制成的包装料（３）中的糖食（２）的带包装的食物产品，其特征在于，由薄板材料制成的包装料（３）包括与一非透明部分（１３）相邻的至少一个透明部分（１２），该透明部分（１２）围绕糖食主体进行包装，以便提供一个可从外部看到的其表面的特征部分（１０，１１）。

【技术特征摘要】
EP 2003-4-30 03425265.01.一种包括被包装在由薄板材料制成的包装料(3)中的糖食(2)的带包装的食物产品，其特征在于，由薄板材料制成的包装料(3)包括与一非透明部分(13)相邻的至少一个透明部分(12)，该透明部分(12)围绕糖食主体进行包装，以便提供一个可从外部看到的其表面的特征部分(10，11)。2.根据权利要求1所述的带包装的食物产品，其特征在于，该包装料(3)包括至少一块包含设有孔(15)并与覆盖该孔(15)的透明膜层(16)相结合的金属箔(14)的叠层薄板，和至少一个围绕该孔的金属箔环形区域(17)。3.根据权利要求1或权利要求2所述的带包装的食物产品，其特征在于，该包装料(3)包括至少一块包含具有孔(15)并与基本上覆盖了包括该孔(15)的金属箔(14)整个表面的透明膜层相结合的金属箔(14)的叠层薄板。4.根据权利要求1-3中任一项所述的带包装的食物产品，其特征在于，由薄板材料制成的该包装料(3)包括一具有一个透明的中央部分和一个非透明的周边部分的塑料膜层。5.根据权利要求4所述的带包装的糖食，其特征在于，该非透明的周边部分包括施加在该塑料膜层上的一包覆层。6.根据权利要求1-5中任一项所述的带包装的糖食，其特征在于，该非透明的周边部分(13)围绕该糖食主体的侧壁和基底进行包装，且该透明部分(12)围绕该糖食的顶部...

【专利技术属性】
技术研发人员：G特拉西，
申请(专利权)人：索雷马特克有限公司，
类型：发明
国别省市：BE[比利时]