一种金银花黑花生降火米糕制造技术

本发明专利技术公开了一种金银花黑花生降火米糕，其是由下述重量份的原料制得：糯米粉40-50，魔芋粉5-8，玉米粉20-30，黑花生10-20，金银花1-2，丰花草1-2，冰草1-2，薄荷0.4-0.6，绿茶1-2，麦芽糖醇3-5，泡打粉1-2，雪梨8-10，柠檬1-2、玉兰花1-2、葡萄糖2-4、明胶0.3-0.5，水适量。

A honeysuckle black peanut cakes fire

The invention discloses a honeysuckle black peanut fire rice cakes, which is composed of the following parts by weight of raw materials: glutinous rice flour 40-50, konjac powder 5-8, corn flour 20-30, black peanut 10-20, honeysuckle 1-2, Fenghua grass 1-2, Agropyron 1-2, mint 0.4-0.6, 1-2 Green Tea, maltitol, 3-5, baking powder 1-2, Sydney 8-10, 1-2, 1-2, lemon jade orchid glucose 2-4, gelatin 0.3-0.5, amount of water.

【技术实现步骤摘要】
一种金银花黑花生降火米糕
本专利技术涉及米糕领域，确切地说是一种金银花黑花生降火米糕。
技术介绍
黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及I 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。米糕是人们日常生活中的常见食品，现有米糕种类和口味单一，缺乏食疗保健作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种金银花黑花生降火米糕。上述目的通过以下方案实现: 一种金银花黑花生降火米糕，其特征在于: 其是由下述重量份的原料制得: 糯米粉40-50，魔芋粉5-8，玉米粉20-30，黑花生10-20，金银花1_2，丰花草1_2，冰草1-2，薄荷0.4-0.6，绿茶1-2，麦芽糖醇3-5，泡打粉1_2，雪梨8_10，柠檬1_2、玉兰花1_2、葡萄糖2-4、明胶0.3-0.5，水适量。所述的一种金银花黑花生降火米糕，其特征在于: 制备方法包括以下步骤: (1)按重量份本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金银花黑花生降火米糕?，其特征在于：???其是由下述重量份的原料制得：糯米粉40?50，魔芋粉5?8，玉米粉20?30，黑花生10?20，金银花1?2，丰花草1?2，冰草1?2，薄荷0.4?0.6，绿茶1?2，麦芽糖醇3?5，泡打粉1?2，雪梨8?10，柠檬1?2、玉兰花1?2、葡萄糖2?4、明胶0.3?0.5，水适量。

【技术特征摘要】
1.一种金银花黑花生降火米糕，其特征在于: 其是由下述重量份的原料制得: 糯米粉40-50，魔芋粉5-8，玉米粉20-30，黑花生10-20，金银花1_2，丰花草1_2，冰草1-2，薄荷0.4-0.6，绿茶1-2，麦芽糖醇3-5，泡打粉1_2，雪梨8_10，柠檬1_2、玉兰花1_2、葡萄糖2-4、明胶0.3-0.5，水适量。2.根据权利要求1所述的一种金银花黑花生降火米糕，其特征在于: 制备方法包括以下步骤: (1)按重量份取雪梨、柠檬、玉兰花混匀后，打碎，再按重量份加入葡萄糖边搅拌边熬煮10-...

【专利技术属性】
技术研发人员：张鹏，
申请(专利权)人：安徽省蚌埠市花乡食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：