一种降血压玉米混合面糕的加工方法技术

技术编号:9585549 阅读:120 留言:0更新日期:2014-01-22 14:27
本发明专利技术公开了一种健胃玉米混合面糕的加工方法,是由下述重量份的原料制成:玉米粉30-50、粳米粉30-50、赤小豆粉30-50、糯米粉30-50、柠条花2-3、罗布麻1-3、沙棘叶2-4、酸枣仁3-4、北风草2-4、苦荞1-3、绞股蓝8-10、西芹8-10、白砂糖8-10、营养添加剂4-6;本发明专利技术提供了一种健胃玉米混合面糕的加工方法,本发明专利技术方法工艺简单,配方合理,原料采用主要粮食作物加工而成,营养全面,符合现代人群对营养价值的追求。采用本发明专利技术方法生产的糕点,口味酥嫩,入口香甜,同时,由于柠条花、罗布麻及蔬菜汁的加入,使得本发明专利技术产品具有降低人体血压的保健作用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种健胃玉米混合面糕的加工方法,是由下述重量份的原料制成:玉米粉30-50、粳米粉30-50、赤小豆粉30-50、糯米粉30-50、柠条花2-3、罗布麻1-3、沙棘叶2-4、酸枣仁3-4、北风草2-4、苦荞1-3、绞股蓝8-10、西芹8-10、白砂糖8-10、营养添加剂4-6;本专利技术提供了一种健胃玉米混合面糕的加工方法,本专利技术方法工艺简单,配方合理,原料采用主要粮食作物加工而成,营养全面,符合现代人群对营养价值的追求。采用本专利技术方法生产的糕点,口味酥嫩,入口香甜,同时,由于柠条花、罗布麻及蔬菜汁的加入,使得本专利技术产品具有降低人体血压的保健作用。【专利说明】
本专利技术涉及,属于食品加工领域。
技术介绍
在我国的历史长河中,各种各样的糕点层出不穷,成为了人们居家旅行,待人接客的必备食品。随着人们生活质量的不断提高,保健意识的不断增强,各种各样的保健糕点也应运而生,成为了消费者的宠儿。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的不足,提供了。本专利技术是通过以下技术方案实现的: ,其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下重量份的原料:玉米粉30-50、梗米粉30_50、赤小?粉30_50、儒米粉30-50、柠条花2-3、罗布麻1-3、沙棘叶2-4、酸枣仁3_4、北风草2_4、苦荞1_3、绞股蓝8_10、西芹8-10、白砂糖8-10、营养添加剂4-6 ; 所述的营养添加剂是由当归油、松花粉、橄榄油按0.01-0.02:3-5:1-3的重量比组成; (2)将绞股蓝、西芹洗净浙干后切碎,然后用榨汁机搅碎,过滤,得蔬菜汁; (3)将柠条花、罗布麻、沙棘叶、酸枣仁、北风草、苦荞加入适量水中,加热煎煮,得煎煮液; (4)将玉米粉、粳米粉、赤小豆粉、糯米粉混合,然后将上述制得的煎煮液和白砂糖、营养添加剂等剩余成分加入其中,充分搅拌混合后分成小份,然后用模具压制成所需的形状,然后放入蒸笼中蒸熟,冷却后包装,即得。本专利技术的优点是: 本专利技术提供了一种健胃玉米混合面糕的加工方法,本专利技术方法工艺简单,配方合理,原料采用主要粮食作物加工而成,营养全面,符合现代人群对营养价值的追求。采用本专利技术方法生产的糕点,口味酥嫩,入口香甜,同时,由于柠条花、罗布麻及蔬菜汁的加入,使得本专利技术产品具有降低人体血压的保健作用。【具体实施方式】实施例1: ,其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下重量份的原料:玉米粉50、粳米粉50、赤小豆粉50、糯米粉50、柠条花3、罗布麻2、沙棘叶4、酸枣仁4、北风草2、苦荞3、绞股蓝8、西芹10、白砂糖8、营养添加剂6 ; 所述的营养添加剂是由当归油、松花粉、橄榄油按0.01:3:2的重量比组成; (2)将绞股蓝、西芹洗净浙干后切碎,然后用榨汁机搅碎,过滤,得蔬菜汁; (3)将柠条花、罗布麻、沙棘叶、酸枣仁、北风草、苦荞加入适量水中,加热煎煮,得煎煮液; (4)将玉米粉、粳米粉、赤小豆粉、糯米粉混合,然后将上述制得的煎煮液和白砂糖、营养添加剂等剩余成分加入其中,充分搅拌混合后分成小份,然后用模具压制成所需的形状,然后放入蒸笼中蒸熟,冷却后包装,即得。本专利技术提供了 一种健胃玉米混合面糕的加工方法,本专利技术方法工艺简单,配方合理,原料采用主要粮食作物加工而成,营养全面,符合现代人群对营养价值的追求。采用本专利技术方法生产的糕点,口味酥嫩,入口香甜,同时,由于柠条花、罗布麻及蔬菜汁的加入,使得本专利技术产品具有降低人体血压的保健作用。【权利要求】1.,其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下重量份的原料:玉米粉30-50、梗米粉30_50、赤小?粉30_50、儒米粉30-50、柠条花2-3、罗布麻1-3、沙棘叶2-4、酸枣仁3_4、北风草2_4、苦荞1_3、绞股蓝8_10、西芹8-10、白砂糖8-10、营养添加剂4-6 ; 所述的营养添加剂是由当归油、松花粉、橄榄油按0.01-0.02:3-5:1-3的重量比组成; (2)将绞股蓝、西芹洗净浙干后切碎,然后用榨汁机搅碎,过滤,得蔬菜汁; (3)将柠条花、罗布麻、沙棘叶、酸枣仁、北风草、苦荞加入适量水中,加热煎煮,得煎煮液; (4)将玉米粉、粳米粉、赤小豆粉、糯米粉混合,然后将上述制得的煎煮液和白砂糖、营养添加剂等剩余成分加入其中,充分搅拌混合后分成小份,然后用模具压制成所需的形状,然后放入蒸笼中蒸熟,冷却后包装,即得。【文档编号】A23L1/164GK103519081SQ201310504202【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年10月24日 优先权日:2013年10月24日 【专利技术者】陆厚平 申请人:合肥市香口福工贸有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降血压玉米混合面糕的加工方法,其特征在于包括以下步骤:(1)称取以下重量份的原料:玉米粉30?50、粳米粉30?50、赤小豆粉30?50、糯米粉30?50、柠条花2?3、罗布麻1?3、沙棘叶2?4、酸枣仁3?4、北风草2?4、苦荞1?3、绞股蓝8?10、西芹8?10、白砂糖8?10、营养添加剂4?6;所述的营养添加剂是由当归油、松花粉、橄榄油按0.01?0.02:3?5:1?3的重量比组成;(2)将绞股蓝、西芹洗净沥干后切碎,然后用榨汁机搅碎,过滤,得蔬菜汁;(3)将柠条花、罗布麻、沙棘叶、酸枣仁、北风草、苦荞加入适量水中,加热煎煮,得煎煮液;(4)将玉米粉、粳米粉、赤小豆粉、糯米粉混合,然后将上述制得的煎煮液和白砂糖、营养添加剂等剩余成分加入其中,充分搅拌混合后分成小份,然后用模具压制成所需的形状,然后放入蒸笼中蒸熟,冷却后包装,即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陆厚平
申请(专利权)人:合肥市香口福工贸有限公司
类型:发明
国别省市:

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