一种营养健康减肥糕点的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种营养健康减肥糕点的制备方法，是由下述重量份的原料制成：大枣30-40、山楂30-40、杏仁30-40、糯米粉80-100、丁葵草2-3、枸杞1-3、当归2-3、麦冬1-2、苹果花1-2、蜂蜜3-5、石榴汁8-10、苹果汁8-10、芝麻油3-5、营养添加剂6-8；本发明专利技术提供了一种营养健康减肥糕点的制备方法，本发明专利技术方法工艺简单、配方营养合理、原料来源广，适合工业化生产；本发明专利技术产品以大枣、山楂等具有促进消化功能的水果为主料，辅以丁葵草、枸杞、当归、苹果花等中药成分，使得本发明专利技术具有健胃消食、健康减肥的功效。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，是由下述重量份的原料制成：大枣30-40、山楂30-40、杏仁30-40、糯米粉80-100、丁葵草2-3、枸杞1-3、当归2-3、麦冬1-2、苹果花1-2、蜂蜜3-5、石榴汁8-10、苹果汁8-10、芝麻油3-5、营养添加剂6-8；本专利技术提供了，本专利技术方法工艺简单、配方营养合理、原料来源广，适合工业化生产；本专利技术产品以大枣、山楂等具有促进消化功能的水果为主料，辅以丁葵草、枸杞、当归、苹果花等中药成分，使得本专利技术具有健胃消食、健康减肥的功效。【专利说明】
本专利技术涉及，属于食品加工领域。
技术介绍
在我国的历史长河中，各种各样的糕点层出不穷，成为了人们居家旅行，待人接客的必备食品。随着人们生活质量的不断提高，保健意识的不断增强，各种各样的保健糕点也应运而生，成为了消费者的宠儿。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的不足，提供了。本专利技术是通过以下技术方案实现的: ，其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下重量份的原料:大枣30-40、山楂30-40、杏仁30-40、糯米粉80-100、丁葵草2-3、枸杞1-3、当归2-3、麦冬1-2、苹果花1-2、蜂蜜3_5、石榴汁8_10、苹果汁8_10、芝麻油3-5、营养添加剂6-8 ； 所述的营养添加剂由珍珠粉:薏仁油:石榴籽油以2-3:1:1的比例组成； (2)将大枣、山楂、杏仁混合，然后将蜂蜜加入其中，混合均匀后，压碎成泥； (3)将丁葵草、枸杞、当归、麦冬、苹果花混合，加入其总重量6-9倍的水，提取50-70分钟，得提取液； (4)将步骤(2)制得的混合泥和步骤(3)制得的提取液加入糯米粉中，然后将石榴汁、苹果汁、芝麻油、营养添加剂等剩余成份加入其中，混合搅拌均匀后，分成小份，装入模具按压成型，蒸熟，冷却后包装，即得。本专利技术的优点是: 本专利技术提供了，本专利技术方法エ艺简单、配方营养合理、原料来源广，适合エ业化生产；本专利技术产品以大枣、山楂等具有促进消化功能的水果为主料，辅以丁葵草、枸杞、当归、苹果花等中药成分，使得本专利技术具有健胃消食、健康减肥的功效。【具体实施方式】实施例1: ，其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下重量份的原料:大枣30、山楂40、杏仁30、糯米粉100、丁葵草3、枸杞3、当归3、麦冬2、苹果花2、蜂蜜5、石榴汁10、苹果汁10、芝麻油3、营养添加剂8 ； 所述的营养添加剂由珍珠粉:薏仁油:石榴籽油以2:1:1的比例组成； (2)将大枣、山楂、杏仁混合，然后将蜂蜜加入其中，混合均匀后，压碎成泥； (3)将丁葵草、枸杞、当归、麦冬、苹果花混合，加入其总重量8倍的水，提取50分钟，得提取液； (4)将步骤(2)制得的混合泥和步骤(3)制得的提取液加入糯米粉中，然后将石榴汁、苹果汁、芝麻油、营养添加剂等剩余成份加入其中，混合搅拌均匀后，分成小份，装入模具按压成型，蒸熟，冷却后包装，即得。本专利技术提供了 ，本专利技术方法工艺简单、配方营养合理、原料来源广，适合工业化生产；本专利技术产品以大枣、山楂等具有促进消化功能的水果为主料，辅以丁葵草、枸杞、当归、苹果花等中药成分，使得本专利技术具有健胃消食、健康减肥的功效。【权利要求】1.，其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下重量份的原料:大枣30-40、山楂30-40、杏仁30-40、糯米粉80-100、丁葵草2-3、枸杞1-3、当归2-3、麦冬1-2、苹果花1-2、蜂蜜3-5、石榴汁8-10、苹果汁8-10、芝麻油3-5、营养添加剂6-8 ； 所述的营养添加剂由珍珠粉:薏仁油:石榴籽油以2-3:1:1的比例组成； (2)将大枣、山楂、杏仁混合，然后将蜂蜜加入其中，混合均匀后，压碎成泥； (3)将丁葵草、枸杞、当归、麦冬、苹果花混合，加入其总重量6-9倍的水，提取50-70分钟，得提取液； (4)将步骤(2)制得的混合泥和步骤(3)制得的提取液加入糯米粉中，然后将石榴汁、苹果汁、芝麻油、营养添加剂等剩余成份加入其中，混合搅拌均匀后，分成小份，装入模具按压成型，蒸熟，冷却后包装，即得。【文档编号】A23L1/30GK103519077SQ201310503911【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年10月24日 优先权日:2013年10月24日 【专利技术者】陆厚平 申请人:合肥市香口福工贸有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养健康减肥糕点的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）称取以下重量份的原料：大枣30?40、山楂30?40、杏仁30?40、糯米粉80?100、丁葵草2?3、枸杞1?3、当归2?3、麦冬1?2、苹果花1?2、蜂蜜3?5、石榴汁8?10、苹果汁8?10、芝麻油3?5、营养添加剂6?8；所述的营养添加剂由珍珠粉：薏仁油：石榴籽油以2?3：1：1的比例组成；（2）将大枣、山楂、杏仁混合，然后将蜂蜜加入其中，混合均匀后，压碎成泥；（3）将丁葵草、枸杞、当归、麦冬、苹果花混合，加入其总重量6?9倍的水，提取50?70分钟，得提取液；（4）将步骤（2）制得的混合泥和步骤（3）制得的提取液加入糯米粉中，然后将石榴汁、苹果汁、芝麻油、营养添加剂等剩余成份加入其中，混合搅拌均匀后，分成小份，装入模具按压成型，蒸熟，冷却后包装，即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陆厚平，
申请(专利权)人：合肥市香口福工贸有限公司，
类型：发明
国别省市：