【技术实现步骤摘要】
一种黑花生豆浆
本专利技术涉及豆浆领域,确切地说是一种黑花生豆浆。
技术介绍
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人和青少年等等。黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及I 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种黑花生豆浆。上述目的通过以下方案实现: 一种黑花生豆浆,其特征在于: 其是由下述重量份的原料制得: 黄豆50-60,黑花生20-30,枸杞2-4,麦芽4_5,红薯3_5,黑芝麻3_5,山药1_2,麦芽糖醇3-5,玉米4-8,中药提取液1-2 ; 所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:地黄花1-2、南瓜花3-5、南瓜花1-2、南瓜叶3-5、羊栖菜2-4、青钱柳1-2、冰草3-5。所述的一种黑花生豆浆,其特征在于: 制备方法为: (O取制备中药提取液各原料按重量份混匀,加入占原料总重量3-5倍的水,于90-110°C下煎煮3-5小时后,过滤去渣后,得中药提取液备用; (2)将玉米、黑花生、麦芽混匀后,烘干,磨粉,膨化,得复合膨化黑花生粉备用; (3)将黄豆、枸杞、红薯、黑 ...
【技术保护点】
一种黑花生豆浆?,其特征在于:???其是由下述重量份的原料制得:黄豆50?60,黑花生20?30,枸杞2?4,麦芽4?5,红薯3?5,黑芝麻3?5,山药1?2,麦芽糖醇3?5,玉米4?8,中药提取液1?2;所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:地黄花1?2、南瓜花3?5、南瓜花1?2、南瓜叶3?5、羊栖菜2?4、青钱柳1?2、冰草3?5。
【技术特征摘要】
1.一种黑花生豆浆,其特征在于: 其是由下述重量份的原料制得: 黄豆50-60,黑花生20-30,枸杞2-4,麦芽4_5,红薯3_5,黑芝麻3_5,山药1_2,麦芽糖醇3-5,玉米4-8,中药提取液1-2 ; 所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:地黄花1-2、南瓜花3-5、南瓜花1-2、南瓜叶3-5、羊栖菜2-4、青钱柳1-2、冰草3-5。2.根据权利要求1所述的一种黑花生豆浆,其特征在于: 制备方法为: (O取制备中药提取液各原料按重量份混匀,加入占原料总重量3-5...
【专利技术属性】
技术研发人员:张鹏,
申请(专利权)人:安徽省蚌埠市花乡食品有限责任公司,
类型:发明
国别省市:
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