含有人参二醇的组合物制造技术

一种含有人参二醇的组合物，含有人参二醇、且蔗糖脂肪酸酯以及卵磷脂中的至少任意一种。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】含有人参二醇的组合物
本专利技术涉及一种含有人参二醇的组合物。
技术介绍
已知一种人参二醇，其是从来源于植物的皂苷（saponin）（配糖体）上除去糖的非配糖体（aglycone），其安全性高，可作为饮料食品摄取，具有优异的血糖值调节作用及糖代谢改善作用（参照专利文献1）。尽管人参二醇与皂苷状态下相比，生物体内的吸收性好，但为了充分发挥血糖值调节作用及糖代谢改善作用的目的，期望着能提供更加提高人参二醇的生物体内的吸收性，以更少量得到高效果的含有人参二醇的组合物。为了使经口摄取的物质吸收入生物体内，需要在亲水性的消化道内增溶、分散，接着通过疏水性的细胞膜。即，为了能吸收到生物体内，亲水性和疏水性的平衡是很重要的。因为人参二醇具有高疏水性的性质，所以推测可以通过改良该人参二醇的高疏水性，提高人参二醇的生物体内的吸收性。因此，现状是需求提供一种含有人参二醇的组合物，能更加提高人参二醇生物体内吸收性的。现有技术文献专利文献专利文献1:日本专利特开2011－26314号公报
技术实现思路
本专利技术课题在于解决以往存在的各种问题，达到下述目。即，本专利技术目的是提供一种含有人参二醇的组合物，能更加提高人参二醇的生物体内吸收性的。为了解决上述课题，本专利技术人经潜心研究，获得了以下发现。即，发现了一种含有人参二醇的组合物，其含有人参二醇、且蔗糖脂肪酸酯以及卵磷脂中的至少任意一种能更加提高上述人参二醇的生物体内的吸收性，从而完成了本专利技术。本专利技术是基于专利技术人的上述发现而作的专利技术，作为解决上述课题的方法，如下所述。即，本专利技术的含有人参二醇的组合物，其特征在于，含有人参二醇、且蔗糖脂肪酸酯以及卵磷脂中的至少任意一种。根据本专利技术，解决了长期以来存在的上述各种问题，可达到上述目的，可以提供一种能更加提高人参二醇生物体内吸收性的含有人参二醇的组合物。附图说明图1是表示实施例1～5，以及比较例1及3的人参二醇血中浓度（ppb）的结果的图。图2是表示实施例6～10，以及比较例2及4的人参二醇血中浓度（ppb）的结果的图。图3是表示将比较例1或者2的人参二醇血中浓度设定为1时的实施例1～10的人参二醇血中浓度上升倍率的结果的图。具体实施方式（含有人参二醇的组合物）本专利技术的含有人参二醇的组合物，含有蔗糖脂肪酸酯以及卵磷脂中的至少任意一种和人参二醇，根据需要可进一步含有其他成分。<人参二醇>人参二醇（PD）属于下述结构式（1）表示的达玛烷类三萜类的化合物。上述人参二醇是从来源于植物的皂苷（配糖体）上除去糖，侧链闭环，形成的非配糖体（以下有时称为“皂苷元（sapogenin）”）。[化1]作为上述人参二醇的获得方法没有特别限制，可以根据目的适当地选择，例如可举出从含有皂苷的植物提取的方法、合成的方法、使用市售品的方法等。其中，以可获得安全性高的含有人参二醇的组合物的角度考虑，优选从含有皂苷的植物获得的方法，从含有人参二醇多，可以简便地制造的角度考虑，更优选以下方法：用规定浓度的强酸水溶液作用于含有皂苷的植物实施水解处理（以下有时称为“水解处理工序”。），将得到的水解处理后的液体中和后（以下有时称为“中和工序”。），过滤（以下有时称为“过滤工序”。），干燥残渣（以下有时称为“干燥工序”。）。<<含有皂苷的植物>>作为上述人参二醇的原料使用的含有皂苷的植物，只要是含有皂苷的天然物，就没有特别限制，可以根据目的适当地选择，例如可举出：五加科人参属竹节参（竹节参根茎）、伞形科柴胡属柴胡（柴胡根）、远志科远志属远志（远志根）、远志科远志属美远志（美远志根）、桔梗科桔梗属桔梗、葫芦科绞股蓝属绞股蓝、豆科甘草属甘草、苋科牛膝属向日牛膝（牛膝根）、木通科木通属三叶木通（木通茎）、鼠李科枣属枣（枣子）、百合科知母属知母（知母根茎）、百合科麦冬属麦冬（麦冬块茎）、薯蓣科薯蓣属山萆薢（山萆薢根）等。这些可以单独使用一种，也可以两种以上并用。作为上述原料，例如可举出：田七的根、高丽人参的根、竹节参的根（竹节参根茎）、刺五加的根、辽东楤木的根、食用土当归的根、柴胡的根（柴胡根）、远志的根（远志根）、美远志的根（美远志根）、桔梗的根、绞股蓝的全草、甘草的根、向日牛膝的根（牛膝根）、三叶木通的茎（木通茎）、枣的果实（枣子）、知母的根茎（知母根茎）、麦冬的根（麦冬块茎）、山萆薢的根茎（山萆薢根）等。其中，优选五加科人参属田七的根、五加科人参属人参的根、五加科人参属竹节参的根（竹节参根茎）、五加科五加属刺五加的根、五加科楤木属辽东楤木的根、五加科楤木属食用土当归的根、葫芦科绞股蓝属绞股蓝的全草，特别优选能得到皂苷元最高产量的五加科人参属田七的根。上述含有皂苷的植物，可以直接使用天然采集后的状态，例如,可以实施将清洁、干燥、裁断、破碎、粉碎等适当组合的前处理后再使用，能使后述的水解处理更有效地进行。其中，作为上述含有皂苷的植物，优选使用实施粉碎处理的粉末状物。再者，上述含有皂苷的植物也可以利用市售品。<<水解处理工序>>上述水解处理工序中，用规定浓度的强酸水溶液作用于上述含有皂苷的植物，水解上述植物中的皂苷，生成在体内吸收性比皂苷更优异的皂苷元的人参二醇。作为上述强酸水溶液，只要含有强酸的水溶液就没有特别限制，可以根据目的适当地选择，例如优选含有盐酸、磷酸、硫酸、硝酸等无机酸的水溶液。这些可以单独使用一种，也可以两种以上并用。其中，更优选含有盐酸的水溶液。作为上述强酸水溶液中酸的浓度，没有特别限制，可以根据目的适当地选择，优选0.01mol/L～4mol/L，更优选0.5mol/L～3mol/L。上述酸的浓度，如果不到0.01mol/L，则有时水解不充分，不能高效率生成上述人参二醇。如果超过4mol/L，则有时水解会进行过度，成本上不利。另一方面，上述酸的浓度如果在上述优选的范围内，则可以通过充分地水解而高效率生成上述人参二醇。上述强酸水溶液的使用量没有特别限制，可以根据目的适当地选择，优选相对于上述含有皂苷的植物，使用2倍体积～20倍体积。上述强酸水溶液的使用量相对于上述含有皂苷的植物，如果不到2倍体积，则有时不能充分浸没上述含有皂苷的植物，水解处理不能充分。如果超过20倍体积，则有时反应饱和，成本上不利。－低级醇－上述水解处理更优选在低级醇的存在下进行。通过在上述水解处理工序中使用低级醇，可以提高上述含有皂苷的植物和上述强酸水溶液的亲和性，高效率地促进水解。此外，通过使用上述低级醇，从得到的上述人参二醇的味道或者操作性提高的角度考虑也是有利的。作为上述低级醇，没有特别限制，可以根据目的适当地选择，例如可举出碳原子数为1～5的醇等。这些可以单独使用一种，也可以两种以上并用。其中，优选甲醇、乙醇、丙醇，从安全性的角度考虑特别优选乙醇。作为上述低级醇的使用量，没有特别限制，可以根据目的适当地选择，相对于水解液总量，优选1体积%～80体积%，更优选10体积%～50体积%，特别优选20体积%～40体积%。上述低级醇的使用量，如果相对于上述水解液总量不到1体积%，则有不能高效率生成上述人参二醇的情况，如果超过80体积%，则有不能高效率生成上述人参二醇，或者成本上不利的情况。另一方面，上述低级醇的使用量，如果在上述特别优选的范围内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2011.05.02 JP 2011-1031421.一种含有人参二醇的组合物，其特征在于，含有人参二醇和选自于蔗糖肉豆蔻酸酯以及蔗糖棕榈酸酯中的至少一种，...

【专利技术属性】
技术研发人员：高村裕介，野村充，岩崎英明，
申请(专利权)人：狮王株式会社，
类型：
国别省市：