莲雾清汁饮料的加工工艺制造技术

莲雾清汁饮料的加工工艺属于饮料加工工艺。本发明专利技术提供一种莲雾清汁饮料的加工工艺。莲雾清汁饮料的加工工艺的工艺流程为：莲雾→选料→清洗→切片→浸包护色→破碎打浆→酶解→过滤→调配→均质→灌装→密封→杀菌→冷却→成品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
莲雾清汁饮料的加工工艺，其特征在于工艺流程为：莲雾→选料→清洗→切片→浸包护色→破碎打浆→酶解→过滤→调配→均质→灌装→密封→杀菌→冷却→成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：于杰，张忠华，余也冰，
申请(专利权)人：于杰，
类型：发明
国别省市：