羊肉切片机用硬质合金切刀制造技术

本实用新型专利技术是一种羊肉切片机用切刀，由硬质合金刀口（１）与合金结构钢刀体（３）镶接而成。刀口硬度为ＨＲＡ８５～９２，刃口（２）锋利，切片质量高，切削效果好。每刃磨一次可切羊肉片１５００公斤左右。刃磨周期长，并可多次刃磨，反复使用，整刀寿命长。且切刀的前切面面狭窄，便于刃磨。（*该技术在1997年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种羊肉切片机用切刀，由刀口（１）与刀体（３）镶接而成，其特征在于刀口（１）为硬质合金材料，刀口楔角α为２５°－４５°，刀体斜面（７）与刀体直立面（６）间的夹角β为１５°－３０°。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：单士瑾，冯春安，王玉利，
申请(专利权)人：天津市硬质合金研究所，
类型：实用新型
国别省市：12[中国|天津]