本实用新型专利技术涉及食品加工机械，特别涉及一种加工土豆、红薯等茎类植物的加工机械。本实用新型专利技术其特征在于电动机通过减速机构带动推进器旋转，推进器的旋转通过传动装置使压料盘和接料盘同步旋转。本实用新型专利技术用于加工土豆、红薯等茎类植物时，可将此类食品原料切成螺旋环状薯花、薯丝、薯条或螺旋环形状薯片，使得此类食品又增加一层新意，并且设计的设备结构简单，成本低廉，特别适合小型食品加工企业或下岗人员投资就业首选项目。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械，特别涉及一种加工土豆、红薯等茎类植物的加工机械。土豆、红薯等茎类植物，是国际上流行的新型食品，具有口味好、营养丰富、植物蛋白含量高，老少皆益，原料丰富，市场广阔，但现有制做此类食品的机械，一般均为切丝、切条、切片或切块机械，由于做出的食品形状简单，名企业的产品几乎雷同，竟争的结果，导致各企业此类商品的售价均较低，利润微薄。如何能在同样的原料情况下，通过采用并不复杂的机械，因此在设备投资上并不会增加许多的情况下，通过制成食品的形状的改变，产生更加吸引人的外观形状，就能进一步扩大市场，并能使产品的附加价值提高，增加经营者的效益；本技术设计人凭借几十年从事机械制造加工等领域的实际经验，在反复研究论证的基础上，针对现有技术的不足，目的是设计一种新型食品加工机械，特别是一种加工土豆、红薯等茎类植物的加工机械，可将此类食品原料切成直径为13公分至15公分的螺旋环状薯花、薯丝、薯条或螺旋环形状薯片，加上调味厂家生产的调料，可生产排骨味、牛肉味、鸡味、麻辣等等系列产品，使得此类食品又增加一层新意，并且设计的设备结构简单，成本低廉，特别适合小型食品加工企业或下岗人员投资就业首选项目。本新用新型的原理是旋转切土豆、红薯等茎类植物，切下物为相连状态，通过与被切物有相同转速的接料盘和其中的接料杆，使相连的切下物在杆周围形成螺旋形状，更换不同结构的刀，可实现切下物构成螺旋环状薯花、薯丝、薯条或螺旋环形状薯片。本技术特征在于电动机通过减速机构带动推进器旋转，推进器的旋转通过传动装置使压料盘和接料盘同步旋转。以下结合附图进一步阐明本技术的实施例。附图说明图1为本技术的外部结构图。图2为本技术的结构图。图3为本技术电机传动装置结构图。1-护罩 2-护罩 3-指示灯 4-开关5-开关 6-开关 7-护罩8-推进器9-压料盘 10-刀架 11-接料杆 12-接料盘13-托架 14-护罩 15-轴套 16-工作台17-螺栓21-皮带轮22-轴承架23-轴承架24-皮带轮25-电动机26-转动轴27-轴承架28-转动轴29-轴承 30-轴承套31-轴承 32-连杆33-皮带轮34-胶木盘35-控制板36-接板37-皮带 38-开合螺母 39-电磁铁40-主轴41-开关 42-支架 43-支架 44-地线45-皮带轮46-开关盒51-皮带 52-皮带 53-皮带图1中根据需要切成的形状选择不同的刀具通过在刀架10上的螺孔固定在刀架上，刀架固定在护罩2上，工作时，通过控制开关4、5、6，使推进器8向下推进，压料盘9向下面设有尖爪顶紧放在刀架10上的被切物，可固定被切物一同旋转，刀与被切物接触，再通过控制开关，推进器8、压料盘9、接料盘12和被切物同步旋转，使刀切削被切物，并使切下物成连续状，接料盘12也与推进器8、压料盘9和被切物同步旋转，其摆放位置正好盛接切下物，并由于其与推进器8、压料盘9和被切物同步旋转，使切下物成螺旋状围绕在固定于接料盘12上接料杆11的周围；指示灯3指示机器的状态，护罩1、7、14将相应的旋转部件或移动部件罩在其内。图2、图3电动机25通过减速机构带动推进器8旋转，减速机构具体结构为通过皮带轮24与皮带51带动固定在轴承架23和27上的皮带轮45旋转，皮带轮45旋转带动转动轴26旋转，通过皮带轮传动实现一级减速，皮带轮45旋转通过皮带带动皮带轮53旋转，通过皮带轮传动实现二级减速，皮带轮53带动推进器8旋转，推进器的旋转通过传动装置使托架和接料盘同步旋转；传动装置的具体结构为推进器8旋转通过皮带52带动固定在转动轴28上相同尺寸的皮带轮21同步旋转，通过支架43固定的轴承29和轴承套30用于支撑转动轴28，固定在转动轴28上的皮带轮33通过皮带37带动托架13和接料盘12与推进器同步旋转；在推进器8中部设有开合螺母38，其停机状态由于电磁铁39的作用下，呈张开状态，推进器8在连杆32的作用下，向上提升，可以在压料盘9和刀架10间放置被切物，在开机后，开合螺母38闭合，推进器不能向上提升；胶木盘34上按装有电控部件，托架13起托住接板36作用，接板上可支撑接料盘12，接板36可以左右移动，使接料盘上切下物可容易取下，44为地线。综上所述，本技术能利用简单的结构设计，使本新型增加了许多实用功能，使用方便，具有投资少，见效快，特别适合小型食品加工企业或下岗人员投资就业首选项目。显然本新型为一种新颖、进步并深具实用性的新设计。以上所述乃是本技术的具体实施例及所运用的技术原理，若依本技术的构想所作的等效改变，其所产生的功能作用仍未超出说明书及附图所涵盖的精神时，均应在本技术的范围内，特此说明。权利要求1.一种薯类切花成型机，其特征在于电动机经减速机构带动推进器，减速机构结构为通过皮带轮经皮带带动固定在轴承架上的皮带轮，皮带轮固定有转动轴，转动轴经皮带带动皮带轮；皮带轮带动推进器，并经转动轴及皮带连接驱动托架和接料盘同步旋转。2.根据权利要求1所述的薯类切花成型机，其特征在于在推进器中部设有开合螺母。专利摘要本技术涉及食品加工机械,特别涉及一种加工土豆、红薯等茎类植物的加工机械。本技术其特征在于电动机通过减速机构带动推进器旋转,推进器的旋转通过传动装置使压料盘和接料盘同步旋转。本技术用于加工土豆、红薯等茎类植物时,可将此类食品原料切成螺旋环状薯花、薯丝、薯条或螺旋环形状薯片,使得此类食品又增加一层新意,并且设计的设备结构简单,成本低廉,特别适合小型食品加工企业或下岗人员投资就业首选项目。文档编号B26D3/00GK2368668SQ9820051公开日2000年3月15日 申请日期1998年1月15日 优先权日1998年1月15日专利技术者郭桂才 申请人:郭桂才本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种薯类切花成型机，其特征在于电动机经减速机构带动推进器，减速机构结构为通过皮带轮经皮带带动固定在轴承架上的皮带轮，皮带轮固定有转动轴，转动轴经皮带带动皮带轮；皮带轮带动推进器，并经转动轴及皮带连接驱动托架和接料盘同步旋转。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郭桂才，
申请(专利权)人：郭桂才，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]
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