【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨房刀具的改进，主要适用于食堂、餐厅、菜馆和家庭切菜，亦可用于小型饲养场切青饲料。切菜是每个厨房必经工序之一。目前，大部分家庭和食堂都采用手工操作，也有人在CN882198033中提出一种万能家用机，由一只电动动通过无级变速、可逆单电机多方位旋转、变换工作状态与相应的功能模块相结合，实现各项独立的工作；其中也能实现切菜功能。但不能自动送菜，也不能调节所切出菜梗片的粗细，而且使用复杂。本技术的任务是要提供一种改进的厨房用具——电动切菜机。切菜时作到安全、卫生、切菜过程自动化，切出菜梗片粗细可调，省力、省时，使其成为厨房成套设备的一员。通过以下方式来完成本技术的上述任务电动切菜机是在一个箱壳内装有一个由电动机、转轴、切菜刀、输菜带组成的传动机构，输菜带与切菜刀之间有剪切板固定在箱壳上，挡板下配置一只接菜斗而成，其特征在于一个传动机构的电动机接出转轮轴上增加两只转轮，转轮上固定三把切菜刀，转轮上也可以固定一把切菜刀配置若干偏心块，电动机与转轮之间的转轮轴上的一侧增加两对圆锥齿轮，两对圆锥齿轮之间装有一只套筒弹簧，圆锥齿轮与输菜带之间的输菜轴上增加锥轮——...
【技术保护点】
一种电动切菜机，主要是在一个箱壳１内装有一个由电动机５、转轮轴６、切菜刀７、输菜带１３组成的传动机构，输菜带１３与切菜刀７之间有剪切板１４固定在箱壳１上，挡板１４下配置一只接菜斗３，其特征在于一个传动机构的电动机５接出转轮轴６上增加两只转轮４，转轮４上固定三把切菜刀７，电动机５与转轮４之间的转轮轴６上的一侧增加两对圆锥齿轮８，两对圆锥齿轮８之间装有一只套筒弹簧１２，圆锥齿轮８与输菜带１３之间的输菜轴１１上增加机械变速器９。
【技术特征摘要】
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