【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机器。用于切制涮羊肉片用的羊肉切片机，有往复式切片及旋动式切片两种，往复切片，刀体工效只有50％。而旋动式切片机由于其结构特点只能用于肉类食品的切片而功能单一。而且现有羊肉切片机体积大、整机重量大，一般适合加工及销售单位使用而不适于家庭使用。本技术的目的是提供一种结构简单，体积小、重量轻、既适合加工及销售单位使用也适于一般家庭使用的电动式多用羊肉切片机。电动式多用羊肉切片机由锥形刀具、料筒、齿轮箱、位于齿轮箱内的伞状齿轮传动机构，与伞状齿轮传动机构联结并在伞状齿轮转动机构带动下进行旋转向前进给的进给机构、进给机构的离合机构及由电机、传动带、固定在电机轴的主动皮带轮和固定在伞状齿轮传动机构主动轴上的从动皮带轮构成的驱动传动机构构成，刀具、料筒、齿轮箱固定联接。锥形刀具由锥形刀架和切片机构成，锥形刀架的锥面上分布有径向长孔形出料口，切片刀固定在出料口处刀刃由出料口伸出锥面外并夹有锐角。伞状齿轮传动机构由固定在主动轴上的主动伞齿轮和与其啮合并通过压力轴承固定装于齿轮箱上的从动伞齿轮构成，进给机构由穿过从动伞齿轮和齿轮箱伸入料筒内的进给丝杠和固...
【技术保护点】
一种电动式多用羊肉切片机，其特征是由锥形刀具、料筒、齿轮箱、位于齿轮箱内的伞状齿轮传动机构、与伞状齿轮传动机构联结并在伞状齿轮传动机构带动下进行旋转向前进给的进机构，进给机构的离合机构及由电机、传动带、固定在电机轴上的主动皮带轮和固定在伞状齿轮传动机构主动轴上的从动皮带轮构成的驱动传动机构构成，刀具、料筒、齿轮箱固定联接，所说锥形刀具由锥形刀架和切片刀构成，伞状齿轮传动机构由固定在主动轴上的主动伞状齿轮和与其啮合并通过压力轴承固定装于齿轮箱上的从动伞齿轮构成，所说进给机构出穿过从动伞齿轮和齿轮箱伸入料筒内的进给丝杠和固定在进给丝杠端部并位于料筒内的，其盘面上分布有防滑钉的推...
【技术特征摘要】
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