本实用新型专利技术涉及一种省力多用刀，包括，刀体、内柄和外套柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的内柄一端设有刀体，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体上设有磁钢，在刀体的刀背上固接刨刀体，刨刀体下端设有刨皮刀口，在刨刀体上端设有刮齿，刨刀体上端设有开瓶口；所述的内柄另一端设有小于外套柄内径的小刀体，在小刀体上设有∨形刀口，在小刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝。本实用新型专利技术集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
省力多用刀
；本技术涉及一种省力多用刀。技术背景；目前，在厨房菜刀
，菜刀的使用比较单一，菜刀要结合 各种厨房厨具来完成厨房作业，比如；给瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用 祛疤刀，刮鱼鳞用鱼鳞刀，切皮蛋用钢丝刀，开配料瓶盖要用开瓶起 子，大大浪费各种厨具来回取放作业时间。再者，由于各种厨具分体 制造单独使用，使材料浪费和增加制造成本。
技术实现思路
；本技术所要解决的技术问题是提供一种将几种功能集于一起 且制造成本低的省力多用刀。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是； 一种省力 多用刀，包括，刀体、内柄和外套柄；刀体上端为刀背、刀体下端为 刀刃口，在所述的内柄一端设有刀体，在刀体上设有高低落差的纹路， 在刀体上设有磁钢，在刀体的刀背上固接刨刀体，刨刀体下端设有刨 皮刀口，在刨刀体上端设有刮齿，刨刀体上端设有开瓶口；所述的内 柄另一端设有小于外套柄内径的小刀体，在小刀体上设有V形刀口，在小刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢 丝。由于在刀柄一端刀体上设置刨刀体，刨刀体下端设有刨皮刀口、在 刨刀体刀背设置刮齿与开瓶口，使刀体具有刨皮、刮鱼鳞、开瓶起盖 功能。在刀体上设有高低落差纹路，外界空气进入刀体表面产生压力，使所切食物不粘刀体表面；在刀柄的另一端小刀体上设置了V形刀 口、钢丝，使小刀体具有、祛疤、切皮蛋功能，由于将几种功能集于 一起，各个功能可单独或相互协作完成厨房作业，提高厨房作业时间， 且节约材料降低制造成本。附图说明；图h是本技术省力多用刀的结构示意图。具体实施方式；以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步说明；如图1所示，本技术的省力多用刀，包括，刀体l、内柄2 和外套柄12;刀体1上端为刀背、刀体1下端为刀刃口 4，内柄2的 另一端设有螺接外套柄12的螺纹8，外套柄12内设有阴螺纹16，在 所述的内柄2 —端设有刀体1，在刀体1上设有高低落差的纹路20， 在刀体1上设有磁钢7，在刀体1的刀背上固接刨刀体17，刨刀体 17下端设有刨皮刀口 3，在刨刀体17上端设有刮齿6，刨刀体17上端 设有开瓶口 5;所述的内柄2另一端设有小于外套柄内径的小刀体18， 在小刀体18上设有V形刀口 13，在小刀体18的刀背前端设有弧形凹口 14，在弧形凹口 14的边缘部上设有钢丝11，在弧形凹口 14前 后两端的刀背上设有安装孔10，后端安装孔内装有固定销9，前端安 装孔10内安装有旋紧钮19，所述的钢丝11连接在固定销9与旋紧 钮19之间。权利要求1，一种省力多用刀，包括，刀体、内柄和外套柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的内柄一端设有刀体，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体上设有磁钢，在刀体的刀背上固接刨刀体，刨刀体下端设有刨皮刀口，在刨刀体上端设有刮齿，刨刀体上端设有开瓶口；所述的内柄另一端设有小于外套柄内径的小刀体，在小刀体上设有∨形刀口，在小刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝。专利摘要本技术涉及一种省力多用刀，包括，刀体、内柄和外套柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的内柄一端设有刀体，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体上设有磁钢，在刀体的刀背上固接刨刀体，刨刀体下端设有刨皮刀口，在刨刀体上端设有刮齿，刨刀体上端设有开瓶口；所述的内柄另一端设有小于外套柄内径的小刀体，在小刀体上设有∨形刀口，在小刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝。本技术集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。文档编号B26B9/00GK201124455SQ20072011409公开日2008年10月1日 申请日期2007年9月4日 优先权日2007年9月4日专利技术者胡朱英 申请人:胡朱英本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种省力多用刀，包括，刀体、内柄和外套柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的内柄一端设有刀体，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体上设有磁钢，在刀体的刀背上固接刨刀体，刨刀体下端设有刨皮刀口，在刨刀体上端设有刮齿，刨刀体上端设有开瓶口；所述的内柄另一端设有小于外套柄内径的小刀体，在小刀体上设有∨形刀口，在小刀体的刀背前端设有弧形凹口，在弧形凹口的边缘部上设有钢丝。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：胡朱英，
申请(专利权)人：胡朱英，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]
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