一种山楂叶米豆奶茶制造技术

技术编号:9054221 阅读:170 留言:0更新日期:2013-08-21 18:01
本发明专利技术公开了一种山楂叶米豆奶茶,其是由下述重量份的原料制得:鲜牛奶50-60,豆浆10-20,山楂叶5-9,复合米浆30-40,中药提取液12-15,芡实粉3-5,玉米粉3-5,猕猴桃4-5,玫瑰花花粉1-2,蜂蜜3-5。本发明专利技术口感香醇,具有独特的山楂叶的香气,配方独特,工艺简便易行,生产出来的豆奶茶具有浓郁的奶香味,还具有浓郁的米和豆香,同时具有一定的解暑养生作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及奶茶领域,确切地说是一种山楂叶米豆奶茶
技术介绍
牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。现有的奶茶中极少有豆制品添加,同时缺乏养生食疗保健作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种山楂叶米豆奶茶。上述目的通过以下方案实现: 一种山楂叶米豆奶茶,其特征在于: 其是由下述重量份的原料制得: 鲜牛奶50-60,豆浆10-20,山楂叶5-9,复合米浆30-40,中药提取液12-15,芡实粉3-5,玉米粉3-5,猕猴桃4-5,玫瑰花花粉1-2,蜂蜜3_5 ; 所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:绿豆2-3,莲子3-4,蒲公英1-2,当归2-4,桑葚2-4,樱花1-2,山楂1-2,山楂叶1-2 ; 所述的复合米楽■由下述重量份的原料制得:大米10-15,红 2-4,枸杞1-2,糯米1-2,南瓜1-2。所述的一种山楂叶米豆奶茶,其特征在于: 制备方法为: (1)取山楂叶,清洗干净后,用清水浸泡5-8小时后,捞出洗净,晒干,磨粉,过100-120目筛后,即得山楂叶粉备用; 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种山楂叶米豆奶茶?,其特征在于:???其是由下述重量份的原料制得:鲜牛奶50?60,豆浆10?20,山楂叶5?9,复合米浆30?40,中药提取液12?15,芡实粉3?5,玉米粉3?5,猕猴桃4?5,玫瑰花花粉1?2,蜂蜜3?5;所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:绿豆2?3,莲子3?4,蒲公英1?2,当归2?4,桑葚2?4,樱花1?2,山楂1?2,山楂叶1?2;所述的复合米浆由下述重量份的原料制得:大米10?15,红豆2?4,枸杞1?2,糯米1?2,南瓜1?2。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:黄劲松
申请(专利权)人:蚌埠市金旺食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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