【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种带温显仪的油炸锅装置，包括挡板（1）、工作台（2）、温显仪（3）、烤鸭柜（4）、阀门（6）和进油管道（7），其特征在于：烤鸭柜（4）的上部工作台（2）的一端装有挡板（1），烤鸭柜（4）的一侧装有温显仪（3），烤鸭柜（4）的下部装有开关（5），烤鸭柜（4）下部的另一侧装有进油管道（7），进油管道（7）上装有阀门（6），烤鸭柜（4）的底部开有污油排放口（8）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王志勇，胡秀荣，曾新，田镇闻，
申请(专利权)人：湖北小胡鸭食品有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：
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