低温诱导红鳍东方鲀雄性化的方法技术

本发明专利技术公开一种低温诱导红鳍东方鲀雄性化的方法，是按如下步骤进行：选取肥满度高、性腺发育良好的健康雌雄鱼进行人工催产授精，授精卵在20℃水温条件下孵化45~75d，再放入15~17℃水温下培育35~65d。可快速生产雄性红鳍东方鲀苗种，苗种中雄性率为65~80%，平均雄性率为75%，即不用紫外线照射，也不投喂性激素，避免了繁琐的操作程序，廉价、易操作，有利于大规模生产使用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种红鳍东方飩的育苗方法，尤其是无需紫外线照射、无需投喂性激素、操作简单的低温诱导红鳍东方飩雄性化的方法。
技术介绍
红鳍东方飩(Takifugu rubripes )是飩属中个体最大、毒性最小、经济价值最高的名贵鱼类。因其肉鲜味美、富含蛋白质、脂肪含量低且含有丰富的维生素B1、B2以及硒、锌等多种微量元素，一直为日本、韩国和中国人所青睐，尤其是日本人将红鳍东方飩奉为“鱼中之王”，河飩料理-“生鱼片”独领风骚，加之日本音译名“福古”有吉祥之意，所以历来是日本食文化的重要代表。研究表明，红鳍东方飩血液、肝脏、卵巢和消化道等内脏具有毒性，而肌肉、嘴、精巢无毒，正常情况下(水温20°C )培育的红鳍东方飩雌雄比是1: 1，也就是说养殖生产的50%的生殖腺(卵巢)不能食用。红鳍东方飩雌鱼的生殖腺指数较高，繁殖期卵巢最高可占鱼体重的2(Γ30%，对于红鳍东方飩雌鱼来说，可食用的部分极少；红鳍东方飩精巢在日本作为高级食物，价格与松阪牛肉及金枪鱼相媲美，每IOOg售价2000日元(人民币160元左右)，价格十分昂贵，因此雄河飩价格比雌河飩高1.5^2倍。鱼类的性别分化一般认为是遗传因子和环境因子相互作用的结果，但就环境因子来说，现在普遍发现温度是影响鱼类性别分化的首要因素。在鱼类中有很多关于温度影响性别的报道，如Desprez等(1998)研究报道,蓝色罗非鱼{Oreochromis aureus)的雌雄比率随着温度的变化而变化，在34° C时蓝色罗非鱼的后代雄性比例高于雌性，雄性比例高达97.8% ;在271:时蓝色罗非鱼的雌、雄比例趋于平衡，雄性为63%。尼罗罗非鱼和奥里亚罗非鱼在高温(34 37°C )时，产生较高的雄性率，而莫桑比克罗非鱼则在低温(19或20°C )时能增加雄鱼的比例。海S卢WicentrarchuSIabrax)在33°C正常温度孵化其性比偏向雄性，而在性腺发育易变期15°C低温孵化内产生全雄群体。Goto等采用高温诱导处于性别分化期的条斑星鲽，也获得了 100%的雄性率。迄今为止，至少在日本牙鲆、斑点叉尾鮰、月银汉鱼等近20种鱼类成功进行了温度处理诱导性逆转实验。但是，迄今为止，还没有关于低温诱导红鳍东方飩雄性化的相关报道。
技术实现思路
本专利技术是为了解决现有技术所存在的上述技术问题，提供一种无需紫外线照射、无需投喂性激素、操作简单的低温诱导红鳍东方飩雄性化的方法。本专利技术的技术解决方案是:一种低温诱导红鳍东方飩雄性化的方法，其特征在于按如下步骤进行: 选取肥满度高、性腺发育良好的健康雌雄鱼进行人工催产授精，授精卵在20°C水温条件下孵化45 75d，再放入15 17°C水温下培育35 65d。本专利技术可快速生产雄性红鳍东方飩苗种，苗种中雄性率为65 80%，平均雄性率为75%，即不用紫外线照射，也不投喂性激素，避免了繁琐的操作程序，廉价、易操作，有利于大规模生产使用。附图说明图1是本专利技术实施例1与现有技术雄雌结果示意图。图2是本专利技术实施例1红鳍东方飩仔鱼137天二期精巢组织学的图片。图3是本专利技术实施例1红鳍东方飩仔鱼125天二期卵巢组织学的图片。具体实施例方式实施例1: 选取肥满度高、性腺发育良好的健康红鳍东方飩雌雄鱼进行人工催产授精，授精卵在正常水温20°C条件下孵化50d，再放入16°C水温下培育50d，孵化及培育的其它条件同现有技术。同时以正常水温(20°C)，按照现有技术的方法孵化、培育受精卵100天做为对照组。性别鉴定:从对照组取33尾 、本专利技术实施例1中取40尾所培育苗种，摘出性腺，用Bouin’ s液固定，6小时后换80%酒精。用常规酒精梯度脱水、二甲苯透明、石蜡包埋、LEICA-RM 2016切片机连续切片，厚度为7 μ m。采用苏木精-曙红(H.E)染色，用中性树胶封片，在Olympus AH2下观察并显微摄影。雄雌结果如下表所示，结果表明本专利技术实施例的雄性比例可达75%，而对照组的雄性比例平均只达50% 本专利技术实施例1的137天二期精巢组织学照片如图2所示； 本专利技术实施例2的125天二期卵巢组织学照片如图3所示。实施例2: 选取肥满度高、性腺发育良好的健康红鳍东方飩雌雄鱼进行人工催产授精，授精卵在20°C水温条件下孵化75d，再放入15°C水温下培育35d。本专利技术实施例2的雄性比例可达80%。实施例3: 选取肥满度高、性腺发育良好的健康红鳍东方飩雌雄鱼进行人工催产授精，授精卵在20°C水温条件下孵化45d，再放入17°C水温下培育65d。本专利技术实施例3的雄性比例可达65%。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低温诱导红鳍东方鲀雄性化的方法，其特征在于按如下步骤进行：选取肥满度高、性腺发育良好的健康雌雄鱼进行人工催产授精，授精卵在20℃水温条件下孵化45~75d，再放入15~17℃水温下培育35~65d。

【技术特征摘要】
1.一种低温诱导红鳍东方飩雄性化的方法，其特征在于按如下步骤进行: 选取肥满度高、性腺发育良好的健康雌雄鱼...

【专利技术属性】
技术研发人员：李雅娟，姜志强，杨凤，李佳奇，王玉生，
申请(专利权)人：大连海洋大学，李雅娟，
类型：发明
国别省市：