一种酶促合成月桂酰胶原氨基酸三乙醇胺的方法技术

一种酶促合成月桂酰胶原氨基酸三乙醇胺的方法，涉及月桂酰胶原氨基酸三乙醇胺的制备方法。本发明专利技术以市售胶原蛋白粉为原料，经酶水解与过滤、浓缩与干燥、酯化反应以及过滤与稀释即制得最终产品。本发明专利技术具有合成条件温和，合成率高，操作简单，成本较低，清洁安全等特点。采用本方法制备出的月桂酰胶原氨基酸三乙醇胺具有纯度高、性质温和、可生物降解的，可广泛应用于化妆品、医药、保健品和纺织等领域。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于制备表面活性剂月桂酰胶原氨基酸三乙醇胺
，具体涉及月桂酰胶原氨基酸三乙醇胺的制备方法。
技术介绍
月桂酰胶原氨基酸三乙醇胺是以水解胶原氨基酸、月桂酸和三乙醇胺为主要原料合成的温和型表面活性剂，由于该产品泡沫细腻而丰富、其中的胶原氨基酸与主要由胶原蛋白组成的皮肤高度亲和，生物相容性好，刺激性低，加之该产品可生物降解，对环境友好，因而广泛应用于中高档洗发、沐浴、洁面等产品中，作为主发泡和助泡剂，需求量逐渐增加。但是，尚未见合成该化合物的文献公开。现有合成酯的方法:如《粮食与油脂》2008年第7期“双月桂酸三乙醇胺酯合成及性能研究” 一文，公开的方法为:以月桂酸和三乙醇胺为原料，在催化剂作用下进行酯化反应，产物经硅胶柱分离纯化而得双月桂酸三乙醇胺酯，其中最佳条件为:催化剂为甲苯磺酸2.5%，月桂酸:三乙醇胺摩尔比为1.2: 1，反应温度140°C，反应时间14h，酯化率为86.95%，该方法的主要缺点为:采用化学合成法，反应温度较高为140°C，用有毒害的苯系物为带水剂，产物颜色较深；又如《生物加工过程》2010年第8卷第6期“L-抗坏血酸洛芬酯非水相酶促合成的动力学本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酶促合成月桂酰胶原氨基酸三乙醇胺的方法，其特征在于所述方法的具体步骤如下：(1)酶水解与过滤以市售胶原蛋白粉为原料，向反应釜中泵入一定量纯净水，加热至反应釜中纯净水温度为50～60℃，按碱性蛋白酶质量∶风味蛋白酶质量∶胶原蛋白粉质量∶纯净水体积之比为1kg∶1～3kg∶100～120kg∶500～650L的比例先向反应釜中加入胶原蛋白粉，在60～120r/min的搅拌速度下搅拌20～30min，然后加入碱性蛋白酶，搅拌反应50～150min，最后加入风味蛋白酶，搅拌水解2～3h，即制备出水解胶原氨基酸液，将水解胶原氨基酸液泵入孔径为1.0～1.5μm的微孔过滤器进行过滤，分别收集滤渣与滤过...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：彭元鸿，周小华，冯琳，万玉萍，
申请(专利权)人：重庆大学，
类型：发明
国别省市：