【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种酿酒领域设备,具体涉及一种带保温结构的连续式蒸饭机。
技术介绍
连续式蒸饭机用于酿酒行业,能为酿酒提供大量蒸熟的米饭,实现蒸煮米饭工业化。现有的连续式蒸饭机包括内含腔室的机架、传动带、以及蒸汽加热装置,机架上部为敞开式结构,且被分割为若干加热单元和降温单元,且各单元上均盖有一单层罩盖,机架和各罩盖配合形成依次连通的加热腔,米饭被布满气孔的输送带送入加热腔并被依次排列的加热单元逐步加热,经过加热煮熟的米饭再进入降温单元,在米饭上进行温水喷淋,再利用较大的气流将米饭中的热量带走,实现降温,并为酿酒提供大量温度适合的熟米饭。这种结构的连续式蒸饭机存在以下问题:1、单层罩盖搭接在机架上,并形成加热腔,单层罩盖的保温效果差,在加热米饭时,大量热量会通过单层罩盖两侧间的热传导而流失,能耗过高;2、罩盖直接搭接在机架上,两者间存在间隙,加热腔内的热量会通过间隙向外流失,造成热量浪费。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足,本技术通过以下方式实现:一种带保温结构的连续式蒸饭机,包括机架、活动连接在机架内的传送带以及蒸汽输送机构,所述机架上部为敞开式,且被所述传送带贯穿,所 ...
【技术保护点】
一种带保温结构的连续式蒸饭机,包括机架(1)、活动连接在机架(1)内的传送带(2)以及蒸汽输送机构,所述机架(1)上部为敞开式,且被所述传送带(2)贯穿,所述机架(1)被分隔成若干加热单元(3)和降温单元,所述加热单元(3)上均设有一罩盖(4),其特征在于所述罩盖(4)包括方形底架(5)、连接在方形底架(5)对边间的拱形盖板(6)以及连接在方形底架(5)另一对边与所述拱形盖板(6)边缘间的竖盖板(7),所述拱形盖板(6)和竖盖板(7)均为多层结构,包括中间的保温层(8)以及贴合在保温层(8)内外两侧的包裹层(9)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:孙国飞,张鹏铭,施永明,徐飞,
申请(专利权)人:绍兴精功机电有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。