腌肉加工晾晒架制造技术

本实用新型专利技术提供一种腌肉加工晾晒架，所述晾晒架是一个长方形的立式架体，该架体设置有数层腌肉晾晒架板，在架体下方设有脚轮，在架体的下方内有一个可拆洗的接油盘。使用时，要将出晒的腌肉放置在晾晒架板上，晾晒过程中，滴油可直接集中在接油盘，由于设有脚轮，可方便整体移动，有利早出晒晚收入库。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

腌肉加工晾晒架
本技术涉及一种腌肉食品加工装置，具体的说是一种腌肉加工晾晒架。
技术介绍
在腌肉加工过程中，腌肉在腌制一定时间后，要放在外面晾晒为风干状态，很多食品加工企业，一般会米用挂绳成片的悬挂晾晒，但由于腌肉晾晒为风干状态需要较长时间，这种悬挂晾晒的方式既占用位置，又要反复勾挂和入库作业，导致生产成本过大，且麻烦。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种腌肉加工晾晒架，可分层立体方式摆放晾晒，且可整体移动，非常适合批量加工使用。本技术包括晾晒架的架体，所采用的技术方案在于:将晾晒架采用一个长方形的立式架体结构，在架体上设置数层腌肉晾晒架板，使用时，出晒的腌肉可直接分布放置在数层架板上，同时在架体的下方设置数个脚轮。通过脚轮可整体移动架体。为了减少晾晒时对地面的污染，本方案还包括:在架体的下方内放置一个可以取出清洗的接油盘，可将上方架体上晾晒的腌肉滴出的油、水集中处理。本技术的有益效果体现在:由于采用了一个长方形的立式架体结构，并在上面分设数层架板，使用时，腌肉可分层放置在架体上，即形成立体的晾晒状态，极大的提高了空间利用率，加之设有脚轮和接油盘，通过脚脚可将整体轻松的移动，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种腌肉加工晾晒架，包括晾晒架的架体（1），其特征在于：所述晾晒架是一个长方形的立式架体（1），该架体（1）设置有数层腌肉晾晒架板（2），在架体（1）下方设有脚轮（3）。

【技术特征摘要】
1.一种腌肉加工晾晒架，包括晾晒架的架体(I)，其特征在于:所述晾晒架是一个长方形的立式架体(1)，该架体(I)设置有数层腌肉晾晒架板(...

【专利技术属性】
技术研发人员：尚建武，
申请(专利权)人：神农架林区太和山食品有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：