【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种含香蕉粉的猪肉味火腿,其特征在于它是由下述重量份的原料组成:瘦猪肉65?70、冰水18?23、草莓3?4、金针菇4?6、南瓜6?8、红枣3?4、香蕉粉1?2、葛根1?2、羧甲基纤维素钠1?2、地黄花1?2、瓜蒌叶1?2、玉米粉1?2、液体麦精1?2、抹茶粉1?2、红曲红色素0.05?0.1、食盐1?2、味精、白砂糖适量。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:麻志刚,
申请(专利权)人:马鞍山市黄池食品集团有限公司,
类型:发明
国别省市:
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