【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品通用设备的设计制造
,具体是一种餐饮行业用全自动循环用水臭氧消毒超声波清洗烘干一体机。
技术介绍
目前,公知的普通餐饮行业用自动清洗机很少具备有自循环用水功能,一般自动清洗机采用自来水加兑洗涤剂用于食物及用具浸泡、电驱动波轮清洗、排水、再加入自来水漂洗、再排水流程作业,臭氧清洗机采用在自来水加入臭氧气体对食物及用具浸泡后再用自来水冲水漂洗的方法来解决餐饮行业食物及用具的清洗和消毒,其实施依靠在清洗机内采用自来水加兑洗涤剂用于食物及用具进行浸泡消毒、再使用电驱动波轮和大量自来水来漂洗,臭氧清洗机采用在自来水中加入臭氧气体进行浸泡消毒、再使用自来水冲水漂洗来实现对餐饮行业食物及用具的消毒和清洗。以现在的普通餐饮行业用自动清洗机具有的消毒和清洗功能,尚待解决自来水加兑洗涤剂方式耗水严重、采用臭氧消毒方式时操作人员需防止臭氧中毒操作不方便,从而影响餐饮行业自动清洗机消毒效果不好和洗净率不高而易引发的食品安全问题。
技术实现思路
本技术的目的:是提供一种室内密封全自动主机,其通过管道连接室外储水箱、运用臭氧消毒原理实现循环水利用、运用超声波和仿生摆手动作实 ...
【技术保护点】
一种餐饮行业用全自动循环用水臭氧消毒超声波清洗烘干一体机,其特征是:水平安装在室内地面上的横卧式密封型不锈钢主机,横卧式上端开口其它端密封的长方体不锈钢保温主机箱体(1)的上部设置下端开口其它端密封的长方体不锈钢保温主机箱盖(2),主机箱体(1)通过背部外侧顶端设置的铰链(3)与主机箱盖(2)背部底端铰接,主机箱体(1)和主机箱盖(2)的内层不锈钢板与外层不锈钢板之间设有保温层,主机箱体(1)的上开口端向内折边上设置密封胶条(6),主机箱盖(2)的下开口端与主机箱体(1)的上开口端折边对应向内折边,主机箱体(1)的背部外侧设置左右侧面带有通风散热孔的不锈钢保护罩(4),主机 ...
【技术特征摘要】
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