【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种复合底铝锅。
技术介绍
为使铝锅可在电磁炉上使用，一般的方法是在铝锅的底部复合一层导磁金属。如中国专利201120186381.9号便公开了ー种“铝锅复合锅底及包括该复合锅底的铝锅”。在该技术方案中，铝锅复合锅底包括复合连接于铝锅锅底的导磁金属板，导磁金属板上设有多个通孔，导磁金属板压固连接在铝锅的锅底上。其通过将导磁金属板设置成具有多个通孔的结构，并将导磁金属板压固连接在铝锅锅底上实现锅底复合，可使导磁金属板与铝锅锅底的连接。上述铝锅采用涡流加热的原理进行加热，其热源来自于锅具底部的导磁金属，并通过导磁金属与铝质锅体的接触来进行热传递。但其存在以下不足:1、上述导磁金属板的下表面是外露的，使得导磁金属板与铝质锅体间的接触面积小，热传导效率低。再者，上述的铝锅的导磁金属板与锅体间的间隙也会降低热传导效率。2、上述铝锅导磁金属板上设有多个通孔，导磁金属板固定在锅底上；由于导磁金属板与铝质锅体的热膨胀系数不同，使用过程中冷热交替变化，会使锅底中部凸起，使食用油流到锅边，引起食物粘锅。3、由于导磁金属板与铝质锅体的热膨胀系数不同，长时间使用后，会导致...
【技术保护点】
一种复合底铝锅，锅体的底部呈平底状，锅体底部嵌有导磁金属，其特征在于：所述的导磁金属是金属扩张网，金属扩张网具有直线形或弧形的网孔边，网孔边与锅体底部平面呈倾斜状，锅底的铝材挤入并填满金属扩张网的网孔，锅底的铝材压紧倾斜状网孔边将金属扩张网与锅底固定。
【技术特征摘要】
1.一种复合底铝锅，锅体的底部呈平底状，锅体底部嵌有导磁金属，其特征在于:所述的导磁金属是金属扩张网，金属扩张网具有直线形或弧形的网孔边，网孔边与锅体底部平面呈倾斜状，锅底的铝材挤入并填满金属扩张网的网孔，锅底的铝材压紧倾斜状网孔边将金属扩张网与锅底固定。2.根据权利要求1所述的复合底铝锅；其特征在于:所述的金属扩张网的网孔由冲缝扩张而成，网孔横向呈错层排列，纵向呈直...
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