黑枸杞果实工业应用技术制造技术

黑枸杞果实工业应用技术，对新鲜或干燥黑枸杞果实分选，将其中果实色泽和粒重达标原料制成口服胶囊或鲜果汁，将其中未达标原料，制浓缩汁、冲泡饮品或口服咀嚼片，分选标准为黑果枸杞鲜果以重量比，总黄酮质量分数3.5％以上,同时，原花青素3.0％以上为达标。生产的工业产品具有以下有益效果：保护肝脏、保护心肌健康、强精补脑、增强人体免疫力、延缓衰老等功效，同时具有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的作用，还能促进消化，利尿通便、活络止痛；既节约能源，又保持浓郁的黑枸杞果实野生天然风味；并具有显着抗氧化和抗疲劳等功能,还可作为重要的保健食品和食品营养添加剂。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及国际专利分类A23L可作为食料材料或者A61K36/815枸杞属
，尤其是黑枸杞果实工业应用技术。
技术介绍
现有技术中，枸杞是重要的经济植物及药食兼用的佳品，属于茄科，枸杞属落叶灌木。这一属有80多种，在我国分布的有宁夏枸杞、枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞、截萼枸杞、柱筒枸杞、云南枸杞7种枸杞。其中，传统药用价值的有3种,分别是黄果枸杞或宁夏枸杞变种、北方枸杞或枸杞变种、红枝枸杞或新疆枸杞变种3个变种。另外，新近引入药用的黑果枸杞。黑枸杞是野生爺科枸杞属植物，黑果枸杞Lycium ruthenicumMurr的干燥果实，维吾尔文称阿勒卡特。黑枸杞属棘刺落叶小灌木，株高20-50厘米，是喜光树种，全光照条件下发育健壮，在庇荫条件下生长细弱，花果极少，适应性很强，在盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠道两旁、河滩等各种盐溃化土壤中生长良好，能耐38.5°C的高温，耐寒性也很强，在-25.6°C低温条件下无冻害，在荒漠地仍能生长耐干旱，黑果枸杞是我国西北部分地区一种特有的野生植物资源，其浆果球形，成熟后的紫黑色，无毒有甜味。已知其药性与宁夏枸杞有相似之处，具有明目益肝，抗疲劳本文档来自技高网...

【技术保护点】
黑枸杞果实工业应用技术，其特征是：对新鲜或干燥黑枸杞果实分选，将其中果实色泽和粒重达标原料制成口服胶囊或鲜果汁，将其中未达标原料，制浓缩汁、冲泡饮品或口服咀嚼片，分选标准为黑果枸杞鲜果以重量比，总黄酮质量分数3.5％以上,同时，原花青素3.0％以上为达标。

【技术特征摘要】
1.枸杞果实工业应用技术，其特征是:对新鲜或干燥黑枸杞果实分选，将其中果实色泽和粒重达标原料制成口服胶囊或鲜果汁，将其中未达标原料，制浓缩汁、冲泡饮品或口服咀嚼片，分选标准为黑果枸杞鲜果以重量比，总黄酮质量分数3.5%以上，同时，原花青素3.0%以上为达标。2.按权利要求1所述的黑枸杞果实工业应用技术，其特征在于，以新鲜黑果枸杞果实经过清洗、破碎、压榨出汁然后再混配均质制成鲜果汁或者进一步制成口服胶囊。3.按权利要求1所述的黑枸杞果实工业应用技术，其特征在于，以新鲜黑果枸杞果实或干燥果实经过清洗、破碎、均质和干燥浓缩制成浓缩汁。4.按权利要求1所述的黑枸杞果实工业应用技术，其特征在于，以干燥黑果枸杞果实经过分选、润湿、脱水、焙干和粉碎，...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄盼华，
申请(专利权)人：上海基赛生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：