增强免疫力的保健食品及其制作方法技术

本发明专利技术提供了一种增强免疫力的保健食品及其制作方法，主要由鱼腥草、太子参、胖大海与罗汉果按照一定的比例制成，具有增强体质，提高机体免疫力的功能，对细胞免疫、体液免疫、巨噬细胞吞噬功能和NK细胞活性均有一定的促进作用，安全无副作用，还兼有利咽润肺之功，用药力专性平和，适合长期服用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种，属于保健食品的

技术介绍
免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统。然而，随着生活节奏的加快，人们面临家庭、事业、社会等各方面压力，经常出现体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。如果出现上述症状，就是免疫力低下所造成的。导致免疫力低下的原因除了压力外还有很多，如:年龄的增长、睡眠不足、缺少锻炼、饮水少、作息不规律、周围环境嘈杂等都可能造成免疫低下。轻度的免疫低下，通过一段时间的调理机体能自然的恢复，而严重的免疫低下不仅需要药物治疗的介入，甚至有导致癌变的可能。中医认为疾病的发生、发展和传变都是由于人体在与致病因素的正邪斗争中正不敌邪，导致机体的阴阳失调。《内经》所谓“正气存内，邪不可干”和“邪之所凑，其气必虚”的古训就是说正气旺盛时(免疫功能正常)能驱除内外病邪，维护人体的健康状态；当人体的正气不足时(免疫功能有缺陷或低下的情况)，则不能胜任保卫身体健康的职责，而发生各种疾病。中医的正气论能归纳为现代免疫医学的三个功能表现:防御疾病，自稳功能，监视功能。提高机体免疫中医选择的方法有很多，如:针灸调理(如三伏灸)、药膳滋补、药物治疗等方法。现有提高免疫的中药很多，如:枸杞、人参、太子参、黄芪等，传统经典药方有:生脉散、四君子汤、玉屏风散等。中药在免疫低下的治疗效果突出，能根据人们不同体质辨证论治，充分调动机体免疫力。随着人们生活水平的提高，人们更愿意花更多的精力在疾病的预防，而不是等到疾病发生后的治疗。保健食品应运而生，面对一些保健食品质量不过关、效果虚假、价格昂贵等问题，研究和开发一种能安全、有效、经济实惠的中药保健类产品具有广泛而深远的意义。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种，所述增强免疫力的保健食品具有增强体质，提高机体免疫力的作用，且无毒副作用。为解决上述技术问题，本专利技术采用以下技术方案实现:一种增强免疫力的保健食品，按照重量组份计算，由鱼腥草2-10份、太子参1-8份、胖大海0.5-5份、罗汉果0.5-5份及辅料制作而成。具体地说，前述增强免疫力的保健食品按照重量组份计算，由鱼腥草6份、太子参4份、胖大海2份、罗汉果2份及辅料制作而成。前述增强免疫力的保健食品中，所述的辅料为蔗糖。更具体地说，前述增强免疫力的保健食品按照重量组份计算，由鱼腥草6份、太子参4份、胖大海2份、罗汉果2份、蔗糖4份制作而成。前述增强免疫力的保健食品 的制作方法为:取鱼腥草、太子参、胖大海与罗汉果，加入辅料并按照常规制作方法制成相应的制剂。具体地说，前述增强免疫力的保健食品的制作方法为:取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加6-12倍量水，提取1-3次，每次0.5-3小时，第一次提取前浸泡20-50分钟，过滤，合并提取液，静置12-48小时，收集上清液，加入辅料并按照常规制作方法制成相应的制剂。更具体地说，前述增强免疫力的保健食品的制作方法为:取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次I小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，加入辅料并按照常规制作方法制成相应的制剂。所述制剂为饮料或含片。所述饮料这样制作:取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次I小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，加入蔗糖，加纯化水定容，混合搅拌，过滤，得总混液；将总混液通过脱气机中脱气，脱气温度55 65°C，脱气真空度一 0.06 一 0.07Mpa，得料液；料液在127°C的温度条件下杀菌40s以上，冷却到85^950C，灌装，罐装好的饮料经热水喷淋，热水温度90 100°C，冷却，即得。所述含片这样制作:取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，加10倍量纯净水，提取2次，每次I小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收集上清液，浓缩成80°C下相对密度约为1.15 1.20的稠膏，80°C以下干燥成干浸膏，粉碎，过80目筛，加入蔗糖后再以混合药粉与辅料比3:1加入淀粉混匀，用湿法制粒工艺制粒，干燥，整粒，加入制成量0.5%的硬脂酸镁混匀，压片，包薄膜衣，封装，即得。“免疫” 一词，最早见于中国明代医书《免疫类方》，指的是“免除疫疠”，也就是防治传染病的意思。免疫力，从生物学上来讲，是指抵御疾病发展的能力。免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。健全的免疫系统主要有三大功能:1、防御功能一保护机体不受损害，帮助机体消灭外来的细菌、病毒以及避免发生疾病；2、稳定清洁功能一不断清除衰老死亡的细胞，保持体内的净化更新；3、监控功能一及时识别和清除染色体畸变或基因突变的细胞，防止肿瘤和癌变的发生。本专利技术所述增强免疫力的保健食品由鱼腥草、太子参、胖大海和罗汉果组成。其中鱼腥草性微寒，味苦，具有清热解毒，排脓消痈，利尿通淋的功效，能治疗热淋，痰热咳喘，痈肿疮毒等疾病。其主要有效成分为鱼腥草素，现代研究表明其有着提高机体免疫力、抗菌、抗病毒、防辐射等药理作用。国家卫生部将其定为“既是食品，又是药品”，药食同源又有着良好药效以及能被多数人所接受的风味，是本专利技术的主要有效成分。太子参性微温、味甘微苦，有补益脾肺，益气生津的功效。能治疗肺虚咳嗽，脾虚食少等。其主要有效成分皂苷类成分，有着保护心肌细胞，增强免疫，抗应激，抗氧化，将血糖等药理作用。是近年来功能性食品的开发研究中所选用的热门药材之一。胖大海味甘、寒，归肺及大肠经，可清肺热、利咽、解毒、润肠通便，临床上可单用或与其他清热泻下药同用。有效成分为胖大海素及多糖类成分。有着抑病毒、抗炎、降血压、利咽等药理作用。罗汉果具有清热润肺，滑肠通便的功效，主治肺热或肺燥咳嗽，百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症；此外罗汉果还是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿，被誉为“东方神果”和“长寿之果”;1987年罗汉果被国家卫生部列为药食同源品种。本专利技术中，鱼腥草、太子参作为主药，是提高免疫作用的主要药物，罗汉果与胖大海起协助的作用，通过其清热、通便的功效，达到协助鱼腥草与太子参增强免疫力的作用。综上所述，本专利技术所述药物依据中医学理论，结合现代医学研究，从免疫力低下的根源入手，深层调理，标本兼治，以增强免疫立法，辅以清热通便的功效，从多方面作用于人体，对各种原因引起的免疫力低下均有确切的功效。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种增强免疫力的保健食品，其特征在于：按照重量组份计算，由鱼腥草2?10份、太子参1?8份、胖大海0.5?5份、罗汉果0.5?5份及辅料制作而成。

【技术特征摘要】
1.一种增强免疫力的保健食品，其特征在于:按照重量组份计算，由鱼腥草2-10份、太子参1-8份、胖大海0.5-5份、罗汉果0.5-5份及辅料制作而成。2.根据权利要求1所述增强免疫力的保健食品，其特征在于:按照重量组份计算，由鱼腥草6份、太子参4份、胖大海2份、罗汉果2份及辅料制作而成。3.根据权利要求1或2所述增强免疫力的保健食品，其特征在于:所述辅料为蔗糖。4.根据权利要求3所述增强免疫力的保健食品，其特征在于:按照重量组份计算，由鱼腥草6份、太子参4份、胖大海2份、罗汉果2份、蔗糖4份制作而成。5.作权利要求1-3中任一项所述增强免疫力的保健食品的方法，其特征在于:取鱼腥草、太子参、胖大海与罗汉果，加入辅料并按照常规制作方法制成相应的制剂。6.根据权利要求5所述增强免疫力的保健食品的制作方法，其特征在于:取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，力口6-12倍量水，提取1-3次，每次0.5-3小时，第一次提取前浸泡20-50分钟，过滤，合并提取液，静置12-48小时，收集上清液，加入辅料并按照常规制作方法制成相应的制剂。7.根据权利要求6所述增强免疫力的保健食品的制作方法，其特征在于:取罗汉果、胖大海破碎，称取配方重量的胖大海和罗汉果，与配方量的鱼腥草、太子参置于提取罐中，力口10倍量纯净水，提取2次，每次I小时，第一次提取前浸泡30分钟，过滤，合并提取液，静置24小时，收...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄文荣，马静，
申请(专利权)人：重庆百花生物医药股份有限公司，
类型：发明
国别省市：