【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于筛选菌种领域，特别涉及。
技术介绍
草燕(Volvariellavolvacea (Bull ex Fr.) Sing)属担子菌纲，伞菌目，光柄燕科，小包脚菇属。其味道鲜美，营养丰富，是食用菌中的优质菇种。据研究报道，鲜草菇含水92.39%，蛋白质2.66%，脂肪2.24%，还原糖1.66%，转化糖0.95%，灰分0.91% ;在草菇蛋白质中含有18种氨基酸，包含人体所不能合成的8种必需氨基酸。除食用价值外，草菇还具有提高人体免疫力、抑制癌细胞生长、解毒等功效。因此，草菇深受人们的喜爱，一直是我国的出口创汇产品，远销至美国、加拿大、英国、日本、新加坡、马来西亚等国家和地区。草菇原产于热带与亚热带地区，菌丝体最适宜的生长温度为32 35°C，子实体分化发育的最适宜温度为27 31°C，这种高温的环境要求大大限制了草菇的发展，使得选/培育耐低温的草菇菌种成为当前研究的热点。通常检验育种材料的耐低温特性，需要经过多次重复出菇试验才能确定，而每次出菇试验都要经历母种一原种一栽培种等一系列过程，才能最终获得子实体。如果毫无预先筛选的大规模出菇，存在工作量大，...
【技术保护点】
一种快速筛选耐低温草菇菌种的方法，包括：（1）按配比180?220g/L:18?22g/L:15?20g/L，将马铃薯（取汁）、葡萄糖以及琼脂加入蒸馏水中，混合均匀，在121℃条件下，灭菌20?30min，然后冷却至45?50℃，倒入已灭菌的培养皿中，凝固，得固体培养基；（2）在无菌条件下，将草菇菌种接入上述固体培养基中，在黑暗条件下，温度为32?35℃，培养18?24h后，在0?4℃冷藏处理2?10h，然后在32?35℃，恢复培养1?5d，恢复培养期间，每隔6?8h画线一次，选择恢复速度快、菌丝生长活力强的菌株，即为耐低温草菇菌株。
【技术特征摘要】
1.一种快速筛选耐低温草燕菌种的方法,包括: (1)按配比180-220g/L:18-22g/L:15-20g/L，将马铃薯(取汁)、葡萄糖以及琼脂加入蒸馏水中，混合均匀，在121°C条件下，灭菌20-30min，然后冷却至45_50°C，倒入已灭菌的培养皿中，凝固，得固体培养基； (2)在无菌条件下，将草菇菌种接入上述固体培养基中，在黑暗条件下，温度为32-350C，培养18-24h后，在0-4°C冷藏处理2_10h，然后在32_35°C，恢复培养l_5d，恢复培养期间，每隔6-8h画线一次，选择恢复速度快、菌丝生长活力强的菌株，即为耐低温草菇菌株。2.根据权利要求1所述的一种快速筛选耐低温草菇菌种的方法，其特征在于:所述步骤(I)中培养皿直径为 9-12cm...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈明杰，赵妍，姜威，鲍大鹏，汪虹，周慧敏，李亚鹏，
申请(专利权)人：上海市农业科学院，
类型：发明
国别省市：
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