在感应加热装置中，红外线检测部（107）具有：红外线接收部（107a），其接收从加热对象物辐射的红外线；放大部（107b），其对来自红外线接收部的检测信号进行放大而形成红外线检测信号；以及温度检测部（107c），其检测红外线检测部的温度并输出到所述控制部，控制部（106）根据与叠加在红外线检测部（107）输出的红外线检测信号上的负信号相关的负信号信息，当红外线接收部（107a）的温度为红外线检测部（107）的检测对象温度以上时，校正红外线检测信号而形成红外线实际信号，所述负信号的极性与红外线检测信号相反。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及在一般家庭、餐厅和办公室等中使用的包含感应加热烹调器在内的感应加热装置。
技术介绍
近年来，通过加热线圈对锅或煎锅等烹调容器进行感应加热的感应加热烹调器已广泛普及。以往，在这种感应加热烹调器中，公知有为了高精度地检测烹调容器的温度而使用了红外线检测单元的感应加热烹调器，所述红外线检测单元检测与烹调容器的温度相应地辐射的红外线，根据检测到的红外线能量输出红外线检测信号。此外，在日本特许第4311154号公报(专利文献I)中，提出了如下结构:使用红外线传感器作为红外线检测单元，检测烹调容器中的较低温度(70°C)，并根据检测到的温度进行加热控制。感应加热烹调器中使用的红外线检测单元接收从受到加热的烹调容器、载置烹调容器的顶板、用于进行感应加热的加热线圈等辐射的热量，从而温度上升。在红外线检测单元具有作为量子型红外线接收单元的光电二极管和对该光电二极管输出的电流信号进行电流电压转换并放大的运算放大器的情况下，当光电二极管的温度上升时，作为光电二极管的内部电阻的并联电阻(分流电阻)的电阻值降低。这样，当并联电阻的电阻值降低时，运算放大器的输入偏置电压被放大从而变大。其结果，在从红外线检测单元输出的红外线检测信号中，叠加有被放大的输入偏置电压，因此存在从红外线检测单元输出的红外线检测信号无法表现正确的红外线能量的问题。为了解决这种问题，防止红外线检测信号中的烹调容器温度检测的精度恶化，在日本特开2008-52959号公报(专利文献2)中提出了设置有连接控制单元的感应加热烹调器，该连接控制单元使得从光电二极管输出的光电流的极性周期性地反转。在一般的感应加热烹调器中，在顶板的下部设置红外线检测单元，检测烹调容器的锅底温度，对该烹调容器进行加热控制。在感应加热烹调器中，顶板所采用的耐热玻璃在0.5 2.5μπι的波段中具有大约90% (厚度4mm的情况)的光透射率，红外线检测单元检测该波段的红外线。在图1中，用实线表示的特性曲线示出了顶板所通常采用的耐热玻璃的光透射率的特性。此外，在图1中，用虚线分别示出了特定温度(60°C、140°C)的黑体的辐射能量。另外，用阴影表示后述的红外线检测部所能接收的辐射能量的区域。另外，在图1中，横轴表示波长[μ m]，纵轴表示光透射率[%]和辐射强度[W/sr]。这里，光透射率是表不光的吸收和反射程度的值，表不透射地射出的光量相对于入射光量的比率。在日本特开2009-176553号公报(专利文献3)中，提出了如下这样的感应加热烹调器:利用作为红外线检测单元的红外线传感器确定待接收的红外线的检测范围，检测特定的温度区域。在该感应加热烹调器中，为了将红外线会聚到红外线传感器，设置了由聚碳酸酯形成的半球面透镜。通过用树脂制成透镜，能够实现红外线检测单元的成本降低。现有技术文献专利文献专利文献1:日本特许4311154号公报专利文献2 :日本特开2008-52959号公报专利文献3 :日本特开2009-176553号公报
技术实现思路
专利技术所要解决的课题在专利文献I所示的红外线检测单元中，70°C左右的较低温度是检测对象温度，因此，有时红外线检测单元自身的温度会成为检测对象温度。这样，在红外线检测单元自身成为检测对象温度的情况下，根据专利技术人的实验确认到以下情况除了专利文献2中的课题即输入偏置电压的变动以外，在从红外线检测单元输出的红外线检测信号上还叠加有负信号(反向电流信号)。尤其是在红外线检测单元检测100°C以下的较低温度的情况下，从作为检测对象的烹调容器辐射的红外线能量较少，因此，在红外线检测信号上叠加有负信号是阻碍正确的温度检测的严重问题。此处，叠加在红外线检测信号上的负信号是与红外线检测单元根据接收到的红外线的红外线能量而输出的红外线检测信号相反极性的反向电流信号。图2示出了从作为红外线检测单元的红外线传感器输出的负信号的一例，是示出与温度对应的输出电压特性的曲线图。在图2中，横轴表示红外线传感器的温度[°C ]，纵轴表示红外线传感器的输出电压[V]。图2所示的负信号构成为在没有接收到红外线能量的暗状态下，负信号是使红外线传感器自身的温度上升时的输出信号，而在常温状态(20°C)下，输出O. 96V的电压信号作为基准电压信号(Vref)。图3示出了在红外线传感器为特定温度(25°C、50°C、80°C)时检测烹调容器的温度的情况下的特性曲线。在图3中，用实线表示的特性曲线是红外线传感器自身的温度为250C的情况，用虚线表示的特性曲线是红外线传感器自身的温度为50°C的情况，并且用点划线表示的特性曲线是红外线传感器自身的温度为80°C的情况。如图3所示，在红外线传感器为80°C时的输出电压即红外线检测信号中，与红外线传感器为25°C的情况相比，降低了大约O. 8V。这样，可以理解到，由于红外线传感器自身的温度上升到检测对象温度(例如50 80°C)，从而在输出的红外线检测信号上叠加有负信号。如上所述，在以往使用红外线传感器作为红外线检测单元的情况下，尤其是在检测对象温度为低温、例如100°c以下，且红外线检测单元自身成为该检测对象温度时，对红外线检测信号影响大的负信号会叠加到红外线检测信号上而输出。因此，在以往的红外线传感器中存在不能正确地进行烹调容器的温度检测、尤其是低温检测的课题。此外，由于以下说明的原因，在以往的红外线传感器中，尤其是在检测对象温度为低温的情况下存在不能进行烹调容器的正确温度检测的课题。如前所述，在专利文献3所公开的以往作为红外线检测单元的红外线传感器中，为了会聚红外线，设置了由聚碳酸酯树脂形成的半球面透镜。因此，红外线传感器是检测从烹调容器辐射、并透射过耐热玻璃制的顶板和树脂制的透镜后的红外线的结构。光透射特性在顶板和透镜中不同，因此从烹调容器辐射的红外线在顶板中发生衰减，并在透镜中进一步衰减。这样，由于是利用红外线传感器检测在顶板和透镜中衰减后的红外线的结构，因此存在如下课题尤其是检测低温的红外线传感器所接收到的红外线能量变少，不能进行作为加热对象物的烹调容器的正确温度检测。本专利技术的目的在于解决上述以往的感应加热烹调器中的课题，提供如下这样的感应加热装置特别是在低温(例如100°c以下)的情况下，也能够利用红外线检测单元高精度地检测加热对象物的温度，将加热对象物可靠地加热到期望状态。本专利技术提供例如在感应加热烹调器中，能够高精度地检测作为加热对象物的烹调容器的温度，并具有改善后的烹调性能的烹调器具。在本专利技术中，可提供如下这样的感应加热装置即使红外线检测单元自身的温度上升到该红外线检测单元的检测对象温度以上，从而在从红外线检测单元输出的红外线检测信号上叠加有较大的负信号，也能够高精度地检测加热对象物的温度。此外，在本专利技术中，可提供如下这样的感应加热装置使得从加热对象物辐射的红外线经过聚光透镜，从而高精度地检测加热对象物的温度，能够高精度地执行加热对象物的温度控制。用于解决课题的手段在本专利技术的第I方式的感应加热装置中，具有顶板，其载置加热对象物；加热线圈，其产生对所述加热对象物进行加热的感应磁场；控制部，其对施加给所述加热线圈的高频电流进行控制来进行所述加热对象物的加热；以及红外线检测部，其检测与所述加热对象物的温度相应地辐射的红外线，根据本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.08.30 JP 2010-191794;2010.10.27 JP 2010-240461.一种感应加热装置，其具有: 顶板，其载置加热对象物； 加热线圈，其产生对所述加热对象物进行加热的感应磁场； 控制部，其对施加给所述加热线圈的高频电流进行控制来进行所述加热对象物的加热；以及 红外线检测部，其检测与所述加热对象物的温度相应地辐射的红外线，根据检测到的红外线的红外线能量输出红外线检测信号， 所述红外线检测部包含: 红外线接收部，其接收从所述加热对象物辐射的红外线，输出检测信号； 放大部，其对来自所述红外线接收部的检测信号进行放大，形成红外线检测信号；以及 温度检测部，其检测所述红外线检测部的温度并输出到所述控制部， 所述控制部包含校正部，该校正部根据与叠加在所述红外线检测部输出的所述红外线检测信号上的负信号相关的负信号信息，当所述红外线检测部的温度为所述红外线检测部的检测对象温度以上时，校正所述红外线检测信号而形成红外线实际信号，其中，所述负信号的极性与所述红外线检测信号相反。2.根据权利要求1所述的感应加热装置，其中， 所述控制部包含温度特性存储部，该温度特性存储部预先存储有表示与所述负信号以及所述红外线检测部的温度相关的温度特性的所述负信号信息， 所述校正部构成为，根据所述负信号信息中的温度特性，校正所述红外线检测信号而形成红外线实际信号。3.根据权利要求1所述的感应加热装置，其中， 所述控制部包含灵敏度特性存储部，该灵敏度特性存储部预先存储有表示与所述负信号、以及所述红外线接收部的截止波长或光谱灵敏度波长相关的灵敏度特性的所述负信号信息， 所述校正部构成为，根据所述负信号信息中的灵敏度特性，校正所述红外线检测信号而形成红外线实际信号。4.根据权利要求1 3中的任意一项所述的感应加热装置，其中， 所述控制部构成为，对所述红外线检测信号所包含的输入偏置电压信号进行校正而形成红外线实际信号。5.根据权利要求1 3中的任意一项所述的感应加热装置，其中， 所述红外线检测部构成为，对所述红外线接收部所输出的检测信号叠加一定的基准电压。6.根据权利要求1所述的感应加热装置，其中， 该感应加热装置具有遮光部，该遮光部防止所述红外线接收部接收从所述加热对象物辐射的红外线， 所述控制部具有: 切换部，其对所述遮光部进行切换操作，使得所述红外线接收部接收从所述加热对象物辐射的红外线或者用所述遮 光部遮住从所述加热对象物辐射的红外线；以及 校正部，其在所述红外线检测部的温度为所述红外线检测部的检测对象温度以上时，根据所述红外线接收部接收到从所述加热对象物辐射的红外线时的输出信号、与遮住从所述加热对象物辐射的红外线时的所述红外线接收部的输出信号之间的输出差，检测叠加在所述红外线检测信号上的所述负信号，根据检测到的所述负信号校正所述红外线检测信号而形成红外线实...
【专利技术属性】
技术研发人员：奥田直，石丸直昭，
申请(专利权)人：松下电器产业株式会社，
类型：
国别省市：
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