【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于基因工程
,具体涉及一种提高牛的瘦肉率、肌间脂肪含量和生殖能力的转基因载体。
技术介绍
牛肉作为中国人民的主要肉类食品之一,保证全国人民有充足的、优质的牛肉供应是关系到人民日常生活的重要事件。而随着人口的增长和人民生活水平的提高,除了对牛肉的需求量增加以外,对牛肉的质量和口感的要求也提高了。上海浦东国际机场就曾发现从日本走私运入价值一百万余元、八百多公斤的顶级和牛肉(又称雪花牛肉),由此可见中国对高档肉类产品的消费需求。因此,有必要建立和改良中国自己的牛的品种,改善牛肉口感和质量,以满足人民群众的生活需求。前面提到的顶级和牛肉的特点是肉色艳丽,脂肪有如大理石花纹般分布在肌肉内,可比秋季降霜时的美丽,而且由于肌肉中富含脂肪,入口柔融欲化,风味鲜美。因此,可通过降低牛全身的脂肪含量来提高瘦肉率,同时,增加肌肉中的脂肪含量来改善牛肉的口感和品质。在肌肉中过表达PEPCK-C的(PEPCK-Cmus)转基因小鼠有着令人吃惊和兴奋的表型。首先,PEPCK-Cmus转基因小鼠的运动能力远远高于对照小鼠,可以以20米/分钟的速度跑上5公里(对照小鼠在同样的 ...
【技术保护点】
一种提高牛的瘦肉率、肌间脂肪含量和生殖能力的转基因载体,其特征在于该转基因载体包含小鼠的肌酸激酶增强子、2.7kb牛的α?骨骼肌肌动蛋白基因的启动子、牛的PEPCK?C的cDNA和牛生长激素基因的3’端不翻译区域,且带有哺乳动物细胞中筛选用的抗性基因??嘌呤霉素基因和原核细胞中筛选用的抗性基因?博莱霉素基因。
【技术特征摘要】
1.一种提高牛的瘦肉率、肌间脂肪含量和生殖能力的转基因载体,其特征在于该转基因载体包含小鼠的肌酸激酶增强子、2.7kb牛的a-骨骼肌肌动蛋白基因的启动子、牛...
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