【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及医药,特别是。
技术介绍
地黄为玄参科多年生草本植物,药用部位为块根,最早记载于《神农本草经》,根据炮制方法的不同分为鲜地黄、生地黄、熟地黄。鲜地黄为地黄的新鲜根茎,具有清热,凉血,生津的功效,多用于治疗温病伤阴,大热烦渴,舌绛,神昏,斑疹,吐血,衄血,虚劳骨蒸,咳血,消渴,便秘,血崩。目前研究表明鲜地黄治疗糖尿病、肝炎等有很好的疗效。鲜地黄作为中药以及保健食品多是用前捣碎取汁,直接内服或者兑服。目前,对于鲜地黄压榨取汁目前尚未有较好的方法,捣碎后极易变色,不宜保鲜,有效成分容易变化;已报道的低温冷冻以及喷雾干燥等方法成本费用高,效果差,室温保存仍然变色;粉碎压榨过程中地黄渣汁分离和过滤非常困难,采用常规的离心以及压榨、筛网过滤等方法效果差且得率低。由于现有的鲜地黄汁的制备及保存方法不能很好的保存鲜地黄汁,使得市场上没有鲜地黄颗粒成品出现,市场上对鲜地黄汁及其再加工品有着迫切的需求。
技术实现思路
针对上述情况,为解决现有技术之缺陷,本专利技术之目的就是提供,可有效解决市场上没有鲜地黄颗粒成品的问题。本专利技术解决的技术方案是,取鲜地黄,洗净,晾至无水气后,切成细丝或薄片,蒸或者后粉碎成糊状,再加入果胶酶,搅拌均匀,超声,挤压过滤,滤液减压浓缩至清膏,再加入糖粉和糊精,混匀 ,制成颗粒,干燥即得。具体制备方法如下:取鲜地黄,洗净,晾至无水气后,切成厚度为I 10_、宽度为I IOmm的细丝或薄片,蒸或者加鲜地黄重量10倍的沸水煮3 5min,然后粉碎成糊状,再加入鲜地黄重量的0.01 0.1%的酶,搅拌2 4min至均匀,在10 55°C时,超 ...
【技术保护点】
一种鲜地黄颗粒的制备方法,其特征在于,取鲜地黄,洗净,晾至无水气后,切成厚度为1~10mm、宽度为1~10mm的细丝或薄片,蒸或者加鲜地黄重量10倍的沸水煮3~5min,然后粉碎成糊状,再加入鲜地黄重量的0.01~0.1%的果胶酶,搅拌2~4min至均匀,在10~55℃时,超声30~60min,挤压过滤,得滤液,滤液煮沸30min,减压浓缩至相对密度为1.3~1.4的清膏,再加入糖粉和糊精,其重量比为清膏:糖粉:糊精=1:1:3,混匀,制成颗粒,50℃干燥1h,即得;所述的果胶酶,包括果胶复合酶或者原果胶酶、果胶甲酯水解酶、果胶酸酶的任一种。
【技术特征摘要】
1.一种鲜地黄颗粒的制备方法,其特征在于,取鲜地黄,洗净,晾至无水气后,切成厚度为I 10mm、宽度为I IOmm的细丝或薄片,蒸或者加鲜地黄重量10倍的沸水煮3 5min,然后粉碎成糊状,再加入鲜地黄重量的0.01 0.1%的果胶酶,搅拌2 4min至均匀,在10 55 °C时,超声30 60min,挤压过滤,得滤液,滤液煮沸30min,减压浓缩至相对密度为1.3 1.4的清膏,再加入糖粉和糊精,其重量比为清膏:糖粉:糊精=1:1: 3,混匀,制成颗粒,50°C干燥lh,即得;所述的果胶酶,包括果胶复合酶或者原果胶酶、果胶甲酯水解酶、果胶酸酶的任一种。2.根据权利要求1所述的鲜地黄颗粒的制备方法,其特征在于,取鲜地黄100g,洗净,晾至无水气后,用刀切成厚度为2mm、宽度为2mm的细丝或薄片,蒸5min,然后用搅拌粉碎机粉碎成糊状,再加入鲜地黄重量的0.02%的果胶复合酶,搅拌2分钟至均匀,在50°C时,用4kHz.500W的超声波清洗器,超声60min,挤压过滤,得滤液,滤液煮沸30min,用旋转蒸发器减压浓缩至相对密度为1.3的清膏,再加入糖粉和糊精,其重量比为清膏:糖粉:糊精=1:1:3,混勻,制成颗粒,501€干燥Ih,即...
【专利技术属性】
技术研发人员:张振凌,刘鸣昊,沈建涛,贾秀梅,冯卫生,
申请(专利权)人:河南中医学院,
类型:发明
国别省市:
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