香蕉果实成熟过程的改进控制和延缓方法技术

本发明专利技术描述了一种用于改进控制并延缓香蕉果实成熟的方法。该方法包括收割连根香蕉树并在运输和／或存放过程中规则间隔地给树干和香蕉串浇水。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
香蕉果实成熟过程的改进控制和延缓方法本专利技术涉及一种用于香蕉果实成熟过程的改进控制及用于延缓香蕉果实成熟过程的方法。与香蕉贸易有关的一个主要问题就是必须远距离和长时间地运输香蕉。这通常导致要销售的香蕉的果皮或果肉的损坏。这种损坏可能是香蕉果皮颜色改变或香蕉味道变差，结果给香蕉生产者和消费者都造成了损失。损坏的一个原因就是不能长期储存香蕉。相反地，香蕉的成熟过程在运输过程中继续进行，熟香蕉更容易受损。为了避免在运输过程中对果实造成太大的损坏，通常在当香蕉长到收割熟香蕉通常所需的时间的约70％的程度时收割不熟的香蕉。在这种状态下，香蕉还是绿色的。尽管采用此方法使得香蕉在长时间的运输过程中损坏较轻，但缺点是香蕉果肉在香蕉皮已转黄后还没有变软，并且香蕉果肉不如在自然条件下成熟的香蕉美味。因此，本专利技术的根本问题就是要提供一种用于香蕉果实成熟过程的改进控制以及用于延缓成熟过程的方法，由此避免了已知方法的缺点。通过在权利要求书中说明特征的实施例解决了这个问题。因此，本专利技术涉及一种用于香蕉果实成熟过程的改进控制和／或延缓果实成熟过程的方法，它包括以下步骤：(a)收割带树干的香蕉果序(成串果本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于香蕉果实成熟的改进控制和／或延缓果实成熟过程的方法，它包括以下步骤：（ａ）收割连着树干的香蕉果序（成串香蕉）；（ｂ）在运输和／或存放过程中给树干和果序浇水；以及（ｃ）在运输和／或存放过程中给果序和树干供热。

【技术特征摘要】
EP 1997-9-3 97115281.41．一种用于香蕉果实成熟的改进控制和／或延缓果实成熟过程的方法，它包括以下步骤：(a)收割连着树干的香蕉果序(成串香蕉)；(b)在运输和／或存放过程中给树干和果序浇水；以及(c)在运输和／或存放过程中给果序和树干供热。2．如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(a)的特点还在于所述树干连着树根。3．如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，它还包括一个用于促进径向树根生长的步骤，该步骤包括将树干的基部放在一种水、椰奶和肥料的溶液中。4．如权利要求1-3之一所述的方法，其特征在于，它还包括在执行权利要求1的步骤(a)之前从植物上除去叶子的步骤。5．如权利要求1-4之一所述的方法，其特征在于，它还包括清除树干和果序上的泥土和害虫的步骤。6．如权利要求5所述的方法，其特征在于，除去害虫是通过以下方式实现的：(a)用水冲洗和／或喷洒；(b)将树干浸泡在与粉碎大蒜溶液混合的碎红辣椒的溶液中；(c)将树干放在一个充满水的池子中并施加单相高强度电流；(d)使树干接受伽玛射线；其中的任何一项措施是单独使用或与至少另一项措施联合使用的。7．如权利要求1-6之一所述的方法，其特征在于，它还包括在进行完权利要求1的步骤(a)后给该植物的树干剥皮和／或切除受损树根的步骤。8．如权利要求7所述的方法，其特征在于，树干的剥皮一直进行到除去2厘米深度左...

【专利技术属性】
技术研发人员：班尼安东姜，凯丽特伦，
申请(专利权)人：张福荣，
类型：发明
国别省市：ID[印度尼西亚]