【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及,属于食品加工
技术介绍
滋肾养肝是人们日常生活当中一个很重要的保健。在日常生活中,我们的肝脏正面临来自不同毒素的“猛烈袭击”,现代人天天泡在酒桌上,过量饮酒,营养过剩,再加上吃的水果蔬菜、肉蛋残留大量化肥农药,生病吃药、装修甲醛、汽车尾气、烟尘等导致的化学性肝损伤,都会使肝内脂肪堆积过多,造成肝细胞负担加重,影响其正常物质代谢功能,肝脏的受损越来越严重地威胁我们的健康,如不及时调养,则会引起慢性肝炎、肝纤维化、肝腹水、肝硬化等要命的各种疾病。现代中医学认为肾的生理功能包括肾藏精,主生长、发育和主殖;肾主水;肾主纳气。由于“先天之精”C藏于肾中,为脏腑阴阳之本,生命之源,故有肾为“先天之本”的说法。肾所藏之精化生为肾气,肾气的充盈、否、人体的生、长、壮、老、死的生命过程密切相关。肾脏的滋养的重要性不言而喻。食物疗法寓治于食,不仅能达到保健强身、防治疾病的目的,而且还能给人感官上、精神上的享受,使人在享受食物美味之中,不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法、服用苦口的药物相比迥然不同,它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持,人们容易接受,可 ...
【技术保护点】
一种滋肾养肝的黄豆粉,其特征在于:包括枸杞超微粉、大枣超微粉和黄豆粉;其中枸杞超微粉的重量份为5~15,大枣超微粉的重量份为10~20,黄豆粉的重量份为65~85;所述的滋肾养肝的黄豆粉的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)枸杞超微粉的制备选料:新鲜枸杞原料药除去杂质、洗净、晒干;干燥:将枸杞采用低温梯度干燥;粉碎:干燥后的枸杞,先在粉碎机中预粉碎至40~45目,再送入超微粉碎机械,粉碎得到枸杞超微粉;(2)大枣超微粉的制备选料:新鲜大枣除去杂质,洗净,晒干,去核;干燥:将大枣采用低温梯度干燥;粉碎:干燥后的大枣,先在粉碎机中预粉碎至40~45目,再送入超微粉碎机械, ...
【技术特征摘要】
1.一种滋肾养肝的黄豆粉,其特征在于包括枸杞超微粉、大枣超微粉和黄豆粉;其中枸杞超微粉的重量份为5 15,大率超微粉的重量份为10 20,黄豆粉的重量份为65 85 ; 所述的滋肾养肝的黄豆粉的制备方法,其特征在于包括以下步骤 (1)枸杞超微粉的制备 选料新鲜枸杞原料药除去杂质、洗净、晒干; 干燥将枸杞采用低温梯度干燥; 粉碎干燥后的枸杞,先在粉碎机中预粉碎至4(Γ45目,再送入超微粉碎机械,粉碎得到枸杞超微粉; (2)大枣超微粉的制备 选料新鲜大枣除去杂质,洗净,晒干,去核; 干燥将大枣采用低温梯度干燥; 粉碎干燥后的大枣,先在粉碎机中预粉碎至4(Γ45目,再送入超微粉碎机械,粉碎得到大枣超微粉; (3)调配混合将枸杞超微粉、大枣超微粉、黄豆粉,按比例调配,调配后的混料经搅拌达到充分混合,混料备用; (4)蒸煮烘干将步骤(3)中的混料用蒸汽处理10-20分钟,然后烘干,烘干温度为95°C时间为30-50分钟,使混料水分降至10%以下,冷却,粉碎成40-80目细粉; (5)灭菌包装将细粉真空密封包装,微波灭菌,温度在70 105°C,时间约为1.5 5min,即得滋肾养肝的黄豆粉。2.根据权利要求1所述的滋肾养肝的黄豆粉,其特征在于包括枸杞超微粉、大枣超微粉和黄豆粉;其中枸杞超微粉的重量份为10,大枣超微粉的重量份为15,黄豆粉的重量份为75 ; 所述的滋肾养肝的黄豆粉的制备方法,其特征在于包括以下步骤 (1)枸杞超微粉的制备 选...
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