一种海藻生物饲料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种海藻发酵生物饲料制备方法。本发明专利技术采用放线菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌和乳酸菌制备复合菌剂，对海藻进行发酵，利用多种菌种之间的协同作用，在产生大量的纤维素酶类降解纤维的同时，充分利用无机氮源和有机氮源以及纤维分解产生的糖类合成菌体蛋白，本发明专利技术的海藻发酵生物饲料比海藻具有含量更高的必需氨基酸，营养价值更高，动物吸收快，日增重可提高47%，免疫力增强，血清碱性磷酸酶活性提高15%，丙氨酸转氨酶活性提高6%，养殖效果作用更明显。且本发明专利技术的制备方法相比现有技术还具有生产成本低、周期短的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种海藻发酵生物饲料的制备方法，尤其涉及一种利用复合菌种为原料制备海藻发酵生物饲料的方法。
技术介绍
海藻是一种生活在海洋里的含叶绿素或其他辅助色素的低等自养植物，能进行光合作用，把海洋中的无机质转化为有机质。海藻类植物资源丰富，种类繁多。目前发现的海藻类植物约有I万多种，可分为绿藻门、褐藻门、蓝藻门和红藻门等10个门类，按形态分为大型海藻和微藻两类，其中，大型海藻有褐藻中的海带、裙带菜、巨藻，绿藻中的苔条、石药以及红藻中的紫菜、石花菜等，微藻是形态最小的单细胞海藻，其直径只有几微米，但贮量巨大。海藻经过加工可制成海藻粉。海藻粉中淀粉含量达25%，蛋白质含量12 50%，并含有各种常量和微量元素，特别富含维生素A、B1、B2、B6、B12、C、烟酸、叶酸和胡萝卜素。海藻所含的微量元素和各种维生素的量远超过陆地植物，海藻具有极高的营养又和保健功效。同时，海藻中含有海藻多糖、甘露醇、丙稀酸、核苷类、萜类、大环内酯和生物碱等生物活性物质。近年来，对大型海藻的生物活性物质的研究已引起广泛的兴趣，并已开发出紫菜多糖、褐藻淀粉硫酸脂、藻酸双脂钠(PSS)、肾海康等多种海藻药物。海藻中的抗病、抗应激因子如丙烯酸、萜烯类、溴化酚类和某些含硫化合物等，对许多病原菌(如金黄色葡萄菌、大肠杆菌等)均有抑制作用，对提高水产动物的免疫力及对环境的适应能力、耐低氧能力有很大帮助。分布较广的多节泡叶藻(Ascophyllum nodosum)含有酹类物质,具有广谱强抗微生物作用。从漂浮马尾藻(Sargassumnatans)中萃取分离出的马尾藻素复合物能抑制金色葡萄球菌、大肠杆菌、普通变形菌的生长。石药(Ul-valinza)、车网藻(cystophyllumhakodatense)、钝形凹顶藻(Iaurenciaobtusa)因含有溴酹化合物、職烯类等,具有抗生素的特性。海藻中的抗菌物质不 会使细菌产生抗药性，对环境不会造成不良的影响，在生产上有一定的应用价值。从海藻中可分离出硫酸多糖。硫酸多糖能够与病毒结合形成非感染性的多糖一病毒复合物，干扰病毒的吸附和透入过程(Ehresmann假说)。Venkateswaran等用海藻多糖进行抗原HBsA和抗体ant1-HBs结合的抑制试验。试验表明在浓度O. 5%时，鹿角菜属(Pelvetia fastigiata)多糖的抑制率为 91% ( ±2. 2%);墨角藻(Fucus disticus)硫酸酯多聚糖的抑制率为92. 9% ;卡拉胶(λ、Κ、τ )为6±2%。在组织培养中，硫酸多糖这类天然聚阴离子性物质均不利于如小核糖核酸病毒、粘病毒、疱疹病毒等多种动物病毒的生长。李凡等从海带中提取褐藻糖胶，试验发现，这种多糖混合物可抗RNA病毒和DNA病毒。在石花菜属和皱波角叉菜属的海藻中都发现有抗病毒活性的硫酸多糖存在。我国的海藻粉生产及应用还处于起步阶段。现在技术中，海藻饲料的制备方法都还存在着不足，如生产成本高、周期长、养殖效果作用不明显等问题。
技术实现思路
本专利技术提供了一种利用多种菌种发酵海藻、提高海藻发酵生物饲料的营养价值的、生产成本低、周期短的海藻发酵生物饲料的制备方法。本专利技术的技术方案为一种海藻发酵生物饲料的制备方法，包括以下步骤步骤一、使用按重量计15 25份放线菌、15 25份酵母菌、30 45份枯草芽孢杆菌、20 35份干酪乳杆菌和20 35份乳酸菌中的两种或两种以上制备复合菌剂；步骤二、使用所述步骤一制备的复合菌剂发酵海藻。优选的是，所述的海藻发酵生物饲料的制备方法中，所述复合菌剂的制备过程包括以下步骤(I)按照所述步骤一的重量比分别称取所选择的菌种，并对各菌种单独进行培养；(2)按照与所述步骤(I)的比例，将单独培养得到的各菌液混合。优选的是，所述的海藻发酵生物饲料的制备方法中，所述步骤二中，使用所述步骤一制备的复合菌剂发酵海藻，通过以下过程实现将海藻制备成海藻固体发酵培养基，将复合菌剂按1:25 30的比例接种于海藻固体发酵培养基中发酵，发酵温度为30 35°C，发酵时间为8 10天。 优选的是，所述的海藻发酵生物饲料的制备方法中，将复合菌剂接种于海藻固体发酵培养基中，还向海藻固体发酵培养基中添加O. 05% O. 2%的植酸质。优选的是，所述的海藻发酵生物饲料的制备方法中，复合菌剂发酵海藻固体发酵培养基的发酵产物的PH值为4. 5^6. 0，水分的质量含量为40%。优选的是，所述的海藻发酵生物饲料的制备方法，还包括步骤三、将所述步骤二的发酵产物干燥，干燥温度为4(T45°C，干燥时间为14 16h，干燥完成后发酵产物的水分在12%以下。优选的是，所述的海藻发酵生物饲料的制备方法中，所述步骤(I)中，放线菌的培养方法为将放线菌的菌种培养成种子液，将种子液接种于放线菌发酵培养基中进行第一次发酵，第一次发酵条件为在25 30°C下振荡培养5天，将第一次发酵的发酵液再接种于放线菌发酵培养基内进行第二次发酵。优选的是，所述的海藻发酵生物饲料的制备方法中，所述步骤(I)中，枯草芽孢杆菌的培养方法为将枯草芽孢杆菌的菌种接种于枯草芽孢杆菌的发酵培养基中发酵，其中，枯草芽孢杆菌的发酵培养基中添加有产物促进剂，干酪乳杆菌的培养方法为将干酪乳杆菌的菌种接种于干酪乳杆菌的发酵培养基中发酵，其中，干酪乳杆菌的发酵培养基中添加有产物促进剂。优选的是，所述的海藻发酵生物饲料的制备方法中，所述步骤(I)中，乳酸菌的培养方法为将乳酸菌的菌种接种于乳酸菌的发酵培养基中发酵，当检测到乳酸菌的发酵培养基内的活菌总数达到20亿/ml，且乳酸菌的发酵培养基内的液体的pH值达到3 4时停止发酵。本专利技术具有以下有益效果(I)本专利技术采用放线菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌和乳酸菌制备复合菌齐U，对海藻进行发酵，利用多种菌种之间的协同作用，在产生大量的纤维素酶类降解纤维的同时，充分利用无机氮源和有机氮源以及纤维分解产生的糖类合成菌体蛋白，本专利技术的海藻发酵生物饲料比海藻具有含量更高的必需氨基酸，营养价值更高，动物吸收快，日增重可提高47%，免疫力增强，血清碱性磷酸酶活性提高15%，丙氨酸转氨酶活性提高6%，养殖效果作用更明显。(2)本专利技术中复合菌剂的制备过程为对放线菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌和乳酸菌进行单独的液体培养，再将培养完成的菌液混合后用于海藻的固体发酵，上述过程保证了菌种的高速生长，有效控制生产周期，降低生产成本，固体发酵过程则使得代谢广物完成保留。(3)本专利技术的海藻发酵生物饲料所含的高浓度乳酸能显著提高水产动物的消化吸收功能，同时肽聚糖增加了水产动物对病原体的免疫能力。(4)枯草芽孢杆菌和乳酸菌发酵海藻，在产生多肽与氨基酸的同时，能够提高纤维素的分解，提高了养殖动物对海藻发酵生物饲料的吸收和利用，为养殖动物提供最佳的营养生长条件。(5)在复合菌剂发酵海藻的过程中，向海藻固体发酵培养基中添加植酸质作为产物促进剂，大大提高发酵过程中酶活和产物的数量。(6)利用混合菌种发酵海藻制备海藻发酵生物饲料，提高了海藻的利用率，降低了生产成本，同时使用常用的发酵及生产设备，易于在动物养殖中推广。(7)本专利技术采用农业部658公告允许添加的微生物菌种，在养殖动物体内无有害残留，同时减少了抗生本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海藻发酵生物饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、使用按重量计15~25份放线菌、15～25份酵母菌、30～45份枯草芽孢杆菌、20～35份干酪乳杆菌和20～35份乳酸菌中的两种或两种以上制备复合菌剂；步骤二、使用所述步骤一制备的复合菌剂发酵海藻。

【技术特征摘要】
1.一种海藻发酵生物饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤步骤一、使用按重量计15 25份放线菌、15 25份酵母菌、30 45份枯草芽孢杆菌、20 35份干酪乳杆菌和20 35份乳酸菌中的两种或两种以上制备复合菌剂；步骤二、使用所述步骤一制备的复合菌剂发酵海藻。2.如权利要求1所述的海藻发酵生物饲料的制备方法，其特征在于，所述复合菌剂的制备过程包括以下步骤(1)按照所述步骤一的重量比分别称取所选择的菌种，并对各菌种单独进行培养；(2)按照与所述步骤(I)的比例，将单独培养得到的各菌液混合。3.如权利要求2所述的海藻发酵生物饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤二中，使用所述步骤一制备的复合菌剂发酵海藻，通过以下过程实现将海藻制备成海藻固体发酵培养基，将复合菌剂按1:25 30的比例接种于海藻固体发酵培养基中发酵，发酵温度为30 35°C，发酵时间为8 10天。4.如权利要求3所述的海藻发酵生物饲料的制备方法，其特征在于，将复合菌剂接种于海藻固体发酵培养基中，还向海藻固体发酵培养基中添加O. 05% O. 2%的植酸质。5.如权利要求3所述的海藻发酵生物饲料的制备方法，其特征在于，复合菌剂发酵海藻固体发酵培养基的发酵产物的pH值为4. 5^6. O,水分的质量含量...

【专利技术属性】
技术研发人员：方希修，王权，王冬梅，方圆，
申请(专利权)人：方希修，
类型：发明
国别省市：