【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及新型生物饲料与新型饲料添加剂领域，具体是指豆粕发酵饲料与发酵 豆粕氨基酸微量元素螯合物及其生产方法。本专利技术通过利用发酵工艺处理豆粕，使其富含 微量元素螯合物，意义深远，不仅能改善饲料行业豆粕使用的效果，还将有助于缓解由于过 量使用无机微量元素添加剂所引发的资源浪费和环境污染问题。很好的解决了目前氨基酸 微量元素螯合物生产费用高，成本高的问题。
技术介绍
豆粕是一种优异的植物蛋白饲料。蛋白含量高，且氨基酸组成合理，营养成份齐 全、均衡，是优良的植物性蛋白饲料源。近年来又发现大豆中含有丰富的提高动物免疫力 的大豆异黄酮等物质，更是受到人们的欢迎。但豆粕中还存在胰蛋白酶抑制剂、植酸、大豆 凝血素、低聚糖、脂肪氧化酶、大豆抗原蛋白(致敏因子)及致甲状腺肿素等多种抗营养因 子。这些抗营养因子会对营养成分的消化、吸收、代谢以及动物的健康和生产性能产生不良 影响，如果大量使用，就必须使大豆的抗营养因子失活、钝化。豆粕是饲料工业中应用最为 广泛的植物性蛋白原料，但其中存在的多种抗营养因子，降低了动物对豆粕营养物质的吸 收和利用。豆粕中的豆粕蛋白含量很高，在43...
【技术保护点】
微量元素豆粕发酵复合肽螯合物及其生产方法１本专利技术发酵豆粕饲料所采用的生产原料为豆粕，豆粕饲料的生产方法主要包括如下生产工艺流程：１．１加水接种：加水接种，加水量按以下公式计算：加水量＝原料量×（４１％－加水前原料水分白分比）／０．５９加水后原料温度要求为３５～４０℃，所接菌种占原料量的０．３％；所接菌种为米曲霉纯种；１．２通风菌种培养：原料层厚度为３０ｃｍ，菌种培养室温度为２５～３８℃，菌种培养时间为３８～４８ｈ，菌种培养室温度高，则菌种培养时间短，菌种培养室温度低，则菌种培养时间长；通风菌种培养中，通风量为１０００ｍ↑［３］／ｍ↑［２］，风压为１００ｐａ／ｍ↑［２］；...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：方希修，王寿轩，王冬梅，朱本康，朱涛，
申请(专利权)人：方希修，王寿轩，王冬梅，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]
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