一种用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕及其制备方法，本发明专利技术能够增强种公猪的配种能力，提高种公猪的配种质量，促进种公猪发情，改善配种期生殖健康，显著提高种公猪精液品质、受精率和胚胎存活率，改善种公猪健康水平，增加利用年限。本发明专利技术从种公猪生理特点出发，兼顾维持、生长、繁殖及应激等多方面因素的影响，饲料能充分满足种公猪特殊的微量元素营养需求，保障种公猪拥有长期、耐用的种用性能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及动物养殖
，尤其涉及一种用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕及其制备方法。
技术介绍
豆粕是畜禽最重要的植物性蛋白源，其粗蛋白含量高达43%-48%，并有较平衡的氨基酸组成，尤其是其它植物性饲料易缺的赖氨酸，其含量高达2.5%-2.8%，此外，豆粕具有货源充足、适口性好等优点，因此，豆粕是目前畜牧养殖业使用量很大的一种优质蛋白源。但豆粕中蛋白质的相对分子质量较大且结构紧密，不易消化吸收，还含有胰蛋白酶抑制剂等多种抗营养因子，这些抗营养因子对动物体内的某些消化酶起抑制作用或与营养物质络合成不易消化的成分，使豆粕的消化率和动物的吸收率下降，并且某些抗营养因子能作用于胰脏等动物器官，对动物的生理、生长和健康造成不良影响。因此，豆粕中抗营养因子的消除和蛋白质的有效吸收一直是人们关注的焦点。《益生菌发酵豆粕制备生物活性饲料的研究》一文公开了一种豆粕的发酵技术，该技术主要利用纳豆芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌对豆粕进行固态发酵，但由于在发酵前缺乏对豆粕进行有效的预处理改性，并且在豆粕发酵过程中缺乏辅料的配合使用，无法使饲料在质地、口感和风味上获得更好地改良，同时不能实现定向调节动物的生理机能，不利于动物生产性能和养殖效益的提高。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足，本专利技术提供了一种用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕，由下列重量份的原料制成：豆粕500-600、碳酸钠6-9、氯化钙4-6、草果2-3、陈皮3-4、花生秧粉45-48、大麦粉74-76、鱼鳞粉35-37、小麦胚芽乳7-8、蓝莓香精0.2-0.3、花生粕42-46、白醋4-5、玉米皮粉56-58、桑葚渣32-35、芹菜粉15-17、鱼肉12-16、纳豆芽孢杆菌0.01-0.02、凝结芽孢杆菌0.01-0.02、肉桂粉2-3、蒌蒿粉14-17、淫羊藿3-4、黄精2-3、木瓜粉12-16、杨梅粉2-3、鲜草浆20-35。所述的用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕，其制备方法如下：（1）将豆粕用锤式粉碎机粉碎并放入浸泡池中，向池内注满水浸泡10-12h，将水放掉换入新水，再按照重量比3∶2的比例称取碳酸钠和氯化钙，混合后放入池中，再次浸泡10-12h，取出豆粕把水分晾晒至20-30%备用，将草果、陈皮放入煎煮器内，加水煎煮10-15min，将煎煮得到的汤汁与豆粕混合，在120-140℃温度下用高压锅加热40-50min，出料冷却，放于70-75℃温度下干燥并粉碎；（2）将花生秧粉、大麦粉、鱼鳞粉混合，放入到蒸锅内加热蒸20-25min倒出，然后与步骤（1）的豆粕进行混合，再将小麦胚芽乳、蓝莓香精加水熬煮成粥倒入里面，翻搅均匀后密封起来放于12-18℃环境下保存18-24h，取出干燥；（3）将花生粕粉碎，加入白醋浸泡12-15h，取出，与玉米皮粉混合，放入锅里用火焙干，再将桑葚渣、芹菜粉加入拌匀，放入膨化机内在120-150℃温度下膨化3-5s后取出；（4）将鱼肉绞碎成肉糜，加水熬煮20-30min，然后与步骤（2）、（3）的物料混合并放入发酵池内，调节含水量至45-55%，向里面接种纳豆芽孢杆菌，在37-40℃环境下先发酵12-14h，再将凝结芽孢杆菌接种到里面，继续发酵48-56h，取出；（5）将肉桂粉、蒌蒿粉与步骤（4）的物料混合加热至130-150℃熟化12-15min，再将淫羊藿、黄精加水煎煮制取成煎煮液与之混匀，装入木桶保藏18-22h；（6）将木瓜粉、杨梅粉混合，加水煲煮成粥，将煲好的粥与步骤（5）的物料进行混合，再将余下原料加入，搅拌混匀后送入到制粒机中加工成饲料成品。本专利技术的有益效果：本专利技术能够增强种公猪的配种能力，提高种公猪的配种质量，促进种公猪发情，改善配种期生殖健康，显著提高种公猪精液品质、受精率和胚胎存活率，改善种公猪健康水平，增加利用年限。本专利技术从种公猪生理特点出发，兼顾维持、生长、繁殖及应激等多方面因素的影响，饲料能充分满足种公猪特殊的微量元素营养需求，保障种公猪拥有长期、耐用的种用性能。相对于传统的制备技术，本专利技术的优点在于，通过采用碳酸钠和氯化钙的混合溶液对豆粕进行浸泡，以及采用高温高压对豆粕进行蒸煮处理，改善了豆粕的松软度和适口性，再通过与大麦粉、小麦胚芽乳、蓝莓香精的配合及烘焙处理，进一步改善了豆粕的适口性，接着通过与花生粕、桑葚渣、芹菜粉等辅料的配合，进一步丰富了豆粕的营养价值，纳豆芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌的分步发酵，极大地降解了豆粕中大分子蛋白，降低了豆粕中抗营养因子的含量，并在产品中产生了大量的益生菌、蛋白酶、短肽和乳酸等生物活性物质，淫羊藿、黄精的配合，起到了补肾壮阳的效果，改善了种公猪的生殖机能，肉桂粉、蒌蒿粉的配合熟化以及木瓜粉、杨梅粉的配合制粒，再一次提高了饲料的品质和适口性，促进了养分的吸收，提高了利用率。具体实施方式下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。一种用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕，由下列重量份（kg）的原料制成：豆粕500、碳酸钠6、氯化钙4、草果2、陈皮3、花生秧粉45、大麦粉74、鱼鳞粉35、小麦胚芽乳7、蓝莓香精0.2、花生粕42、白醋4、玉米皮粉56、桑葚渣32、芹菜粉15、鱼肉12、纳豆芽孢杆菌0.01、凝结芽孢杆菌0.01、肉桂粉2、蒌蒿粉14、淫羊藿3、黄精2、木瓜粉12、杨梅粉2、鲜草浆20。所述的用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕，其制备方法如下：（1）将豆粕用锤式粉碎机粉碎并放入浸泡池中，向池内注满水浸泡10h，将水放掉换入新水，再按照重量比3∶2的比例称取碳酸钠和氯化钙，混合后放入池中，再次浸泡10h，取出豆粕把水分晾晒至20%备用，将草果、陈皮放入煎煮器内，加水煎煮10min，将煎煮得到的汤汁与豆粕混合，在120℃温度下用高压锅加热40min，出料冷却，放于70℃温度下干燥并粉碎；（2）将花生秧粉、大麦粉、鱼鳞粉混合，放入到蒸锅内加热蒸20min倒出，然后与步骤（1）的豆粕进行混合，再将小麦胚芽乳、蓝莓香精加水熬煮成粥倒入里面，翻搅均匀后密封起来放于12℃环境下保存18h，取出干燥；（3）将花生粕粉碎，加入白醋浸泡12h，取出，与玉米皮粉混合，放入锅里用火焙干，再将桑葚渣、芹菜粉加入拌匀，放入膨化机内在120℃温度下膨化3s后取出；（4）将鱼肉绞碎成肉糜，加水熬煮20min，然后与步骤（2）、（3）的物料混合并放入发酵池内，调节含水量至45%，向里面接种纳豆芽孢杆菌，在37℃环境下先发酵12h，再将凝结芽孢杆菌接种到里面，继续发酵48h，取出；（5）将肉桂粉、蒌蒿粉与步骤（4）的物料混合加热至130℃熟化12min，再将淫羊藿、黄精加水煎煮制取成煎煮液与之混匀，装入木桶保藏18h；（6）将木瓜粉、杨梅粉混合，加水煲煮成粥，将煲好的粥与步骤（5）的物料进行混合，再将余下原料加入，搅拌混匀后送入到制粒机中加工成饲料成品。经实验证明，本专利技术能使种公猪身体变得更加强本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕，其特征在于，由下列重量份的原料制成：豆粕500‑600、碳酸钠6‑9、氯化钙4‑6、草果2‑3、陈皮3‑4、花生秧粉45‑48、大麦粉74‑76、鱼鳞粉35‑37、小麦胚芽乳7‑8、蓝莓香精0.2‑0.3、花生粕42‑46、白醋4‑5、玉米皮粉56‑58、桑葚渣32‑35、芹菜粉15‑17、鱼肉12‑16、纳豆芽孢杆菌0.01‑0.02、凝结芽孢杆菌0.01‑0.02、肉桂粉2‑3、蒌蒿粉14‑17、淫羊藿3‑4、黄精2‑3、木瓜粉12‑16、杨梅粉2‑3、鲜草浆20‑35。

【技术特征摘要】
1.一种用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕，其特征在于，由下列重量份的原料制成：豆粕500-600、碳酸钠6-9、氯化钙4-6、草果2-3、陈皮3-4、花生秧粉45-48、大麦粉74-76、鱼鳞粉35-37、小麦胚芽乳7-8、蓝莓香精0.2-0.3、花生粕42-46、白醋4-5、玉米皮粉56-58、桑葚渣32-35、芹菜粉15-17、鱼肉12-16、纳豆芽孢杆菌0.01-0.02、凝结芽孢杆菌0.01-0.02、肉桂粉2-3、蒌蒿粉14-17、淫羊藿3-4、黄精2-3、木瓜粉12-16、杨梅粉2-3、鲜草浆20-35。2.根据权利要求1所述的用于生殖保健和促发情的种公猪用发酵豆粕，其制备方法如下：（1）将豆粕用锤式粉碎机粉碎并放入浸泡池中，向池内注满水浸泡10-12h，将水放掉换入新水，再按照重量比3∶2的比例称取碳酸钠和氯化钙，混合后放入池中，再次浸泡10-12h，取出豆粕把水分晾晒至20-30%备用，将草果、陈皮放入煎煮器内，加水煎煮10-15min，将煎煮得到的汤汁与豆粕混合，在120-140℃温度下用高压锅加热40-50min，出料冷却，放于...

【专利技术属性】
技术研发人员：臧春云，汪莉，
申请(专利权)人：安徽省领航动物保健品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34