菠萝调味奶制造技术

本发明专利技术涉及牛奶制品领域，尤其是一种菠萝味的牛奶。这种菠萝调味奶，含有下列重量百分比的组分：生鲜奶83％-90％、白糖2％-2.4％、果汁1.3％-1.7％、复合乳化稳定剂0.25％-0.5％、奶油香精0.01％-0.03％、菠萝香精0.015％-0.045％和余量的水。本发明专利技术是纯天然的饮料，有很好的营养，而且有较好的口感，大人喜欢喝，小孩也常喝不厌。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及牛奶制品领域，尤其是一种菠萝味的牛奶。
技术介绍
目前的牛奶类饮料，主要以纯牛奶或是甜牛奶，口味单一，小孩常常拒喝，会造成小孩营养的不均衡。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有技术中之不足，提供一种以牛奶为主又有较好口感的饮料。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种菠萝调味奶，含有下列重量百分比的组分

【技术保护点】
一种菠萝调味奶，其特征在于：所述的菠萝调味奶含有下列重量百分比的组分：FDA0000096037120000011.tif

【技术特征摘要】
1.一种菠萝调味奶，其特征在于所述的菠萝调味奶含有下列重量百分比的组分 生鲜奶83%-90% 白糖2%-2.4%果汁1. 3%-1. 7% 复合乳化稳定剂0. 1%-0. 5% 奶油香精0. 01%-0. 03% 菠萝香精0. 015%-0. 045% 水余重。2.根据权利要求1所述的菠萝调味奶，其特征在于所述的菠萝调味奶含有下列重量百分比的组分 生鲜奶86% 白糖2. 3% 果汁1. 5%复合乳化稳定...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕晓峰，
申请(专利权)人：江苏春晖乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：