【技术实现步骤摘要】
中空放血刀装置
本技术涉及一种肉类加工领域，具体的说是一种屠宰用的中空放血刀装置。技术背景在肉类加工领域，屠宰线日益趋向规模化和自动化，屠宰操作车间需要对猪进行 放血并收集猪血。目前大多数屠宰车间基本上采用的是放血平台，当猪被击晕之后滑落到 放血平台上，工作人员用刀在猪的颈部割开一道伤口，血从里面流出，在放血平台上收集猪 血，采用这种方式放血并采集血，采集难度大，不仅工作效率低，员工的工作环境污染严重， 并且猪血与空气直接接触，容易造成污染，影响了猪血的再利用。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种中空放血刀装置，对猪 进行放血采集。不仅提高了工作效率，并且避免了猪血与外部环境接触，有利于猪血的再利 用。实现本技术的是一种中空放血刀装置，包括刀片安装支架、按压手柄、挂钩、 挂钩支架挡片和导血管，所述导血管为中空管状结构，其一端与所述刀片安装支架连接，所 述按压手柄设置在所述导血管管体上，所述按压手柄在朝向刀片安装支架方向与所述挂钩 活动连接，所述挂钩支架挡片设置在挂钩与按压手柄之间。所述刀片安装支架与所述导血管通过螺纹或螺栓方式连接。所...
【技术保护点】
一种中空放血刀装置，其特征在于，包括刀片安装支架、按压手柄、挂钩、挂钩支架挡片和导血管，所述导血管为中空管状结构，其一端与所述刀片安装支架连接，所述按压手柄设置在所述导血管管体上，所述按压手柄在朝向刀片安装支架方向与所述挂钩活动连接，所述挂钩支架挡片设置在挂钩与按压手柄之间。
【技术特征摘要】
1.一种中空放血刀装置，其特征在于，包括刀片安装支架、按压手柄、挂钩、挂钩支架挡片和导血管，所述导血管为中空管状结构，其一端与所述刀片安装支架连接，所述按压手柄设置在所述导血管管体上，所述按压手柄在朝向刀片安装支架方向与所述挂钩活动连接，所述挂钩支架挡片设置在挂钩与按压手柄之间。2.根据权利要求1所述的中空放血刀装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄学明，
申请(专利权)人：MPS肉类加工机械北京有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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