【技术实现步骤摘要】
屠宰刀
本技术涉及一种屠宰工具，特别是一种屠宰刀。
技术介绍
现有的屠宰刀主要是传统的光板的尖头刀具。宰杀牲畜时，血液从牲畜的切口流出，由于牲畜皮毛比较肮脏，流出的血液会被污染，不能被拿来食用，或用作其他用途，造成了资源的浪费。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单，便于提取牲畜干净血液的屠宰刀。为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是一种屠宰刀，包括刀身和刀柄，所述刀身的中部设有放血槽；所述屠宰刀还包括输血管；该输血管的一端位于放血槽内，另一端沿着放血槽置于该屠宰刀外。所述刀柄的中心处设置有通孔，所述输血管穿过该通孔延伸至刀柄之外。本技术结构简单，便于在屠宰牲畜时获取干净血液，进行食用或其他用途。附图说明图I为本技术提供的屠宰刀示意图。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细说明从图I所示的本技术实施方式可知一种屠宰刀，包括刀身I和刀柄2，所述刀身I的中部设有放血槽3 ;在所述放血槽 3上设置有输血管4，所述刀柄2的中心处设置有通孔，该输血管4的一端位于放血槽3内， 另一端沿着放血槽3穿过所述通孔，置于所述刀柄2之外。屠宰时，将屠宰刀插入牲畜的心脏部位，让牲畜的血液经放血槽3和输血管4流出。综上所述，本技术的内容并不局限在上述实施例中，本领域的技术人员可以根据本技术的指导思想轻易提出其它实施方式，这些实施方式都包括在本技术的范围之内。权利要求1.一种屠宰刀，包括刀身(I)和刀柄(2)，所述刀身(I)的中部设有放血槽(3);其特征在于所述屠宰刀还包括输血管(4);该输血管(4)的一端位于放血槽(3)内，另一端沿着放...
【技术保护点】
一种屠宰刀，包括刀身（1）和刀柄（2），所述刀身（1）的中部设有放血槽（3）；其特征在于：所述屠宰刀还包括输血管（4）；该输血管（4）的一端位于放血槽（3）内，另一端沿着放血槽（3）延伸至该屠宰刀外。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王祥，
申请(专利权)人：天津市经武肉类食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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