食物加工锅制造技术

本实用新型专利技术提供了食物加工锅，旨在解决现有技术中的食物加工锅的加热控制系统的温度测量不够直接的问题。该食物加工锅包括：锅体，其具有底部；底座，其固定在该锅体的底部；以及，加热控制系统，其固定在该锅体的底部并且由该底座包围。该加热控制系统包括：厚膜发热盘，其固定在该锅体的底部；温度传感器，其用以测量该厚膜发热盘的温度；和，固持套，其安装在该底座上且固持该温度传感器，使得该温度传感器与该厚膜发热盘直接接触。本实用新型专利技术的食物加工锅通过使温度传感器与厚膜发热盘直接接触，可以准确及时地反应厚膜发热盘的实际温度；而且，底座固定在锅体的底部并且包围该加热控制系统，通过此设置可使锅体在清洗时避免液体流入。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

食物加工锅
本技术涉及厨用烹饪电器，尤其涉及一种具有加热控制系统的食物加工锅。技术背景现有的食物加工机通常具有搅拌和加热功能，其主要包括具旋转驱动功能的机 体；安装在机体上的锅体；安装在锅体内并由机体旋转驱动的搅拌刀组；以及，设置在锅体 的底部区域的加热控制系统，以便对锅体内的食物(例如，汤、粥等液体)进行加热。该加 热控制系统包括发热部件和温度传感器，该温度传感器用来检测发热部件的温度以便准确 控制锅体的底部区域的加热。该食物加工机的除机体外的部分可称为食物加工锅或食物加 工容器。如图1所示，为一种现有技术的食物加工锅的示意图，其公开在中国专利技术专利第 201010199024. 6号中。该食物加工锅7的底座11具有厚膜加热器形式的电阻加热部件(又 可称为厚膜发热盘)10，用以从下面对该食物加工锅7进行加热。接触模块15具有用于供 电的插入式突出部16和温度传感器18，该接触模块15安装在与加热底座12具有间隔的 第二底座13上相应地成形的第二底座开口 14的区域中。插入式突出部16经过加热底座 12和第二底座13之间的空隙21，并且实现与加热部件10的电接触。加热本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物加工锅，其包括：锅体，所述锅体具有底部；底座，所述底座固定在所述锅体的底部；以及加热控制系统，所述加热控制系统固定在所述锅体的底部并且由所述底座包围；其特征在于，所述加热控制系统包括：厚膜发热盘，所述厚膜发热盘固定在所述锅体的底部；温度传感器，所述温度传感器用以测量所述厚膜发热盘的温度；和固持套，所述固持套安装在所述底座上且固持所述温度传感器，使得所述温度传感器与所述厚膜发热盘直接接触。

【技术特征摘要】
1.一种食物加工锅，其包括锅体，所述锅体具有底部；底座，所述底座固定在所述锅体的底部；以及加热控制系统，所述加热控制系统固定在所述锅体的底部并且由所述底座包围；其特征在于，所述加热控制系统包括厚膜发热盘，所述厚膜发热盘固定在所述锅体的底部；温度传感器，所述温度传感器用以测量所述厚膜发热盘的温度；和固持套，所述固持套安装在所述底座上且固持所述温度传感器，使得所述温度传感器与所述厚膜发热盘直接接触。2.根据权利要求1所述的食物加工锅，其特征在于，所述加热控制系统还包括温控开关和温度保险丝，所述温控开关和温度保险丝焊接到所述厚膜发热盘上。3.根据权利要求2所述的食物加工锅，其特征在于，所述食物加工锅还包括固定座和导电插头，所述固定座与导电插头模制为一体结构，所述固定座固定安装在所述底座上使得所述导电插头向下突出，并且在所述固定座和所述底座的结合部位夹有密封件。4.根据权利要求3所...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶秀山，
申请(专利权)人：广州胜维电器制造有限公司，叶秀山，
类型：实用新型
国别省市：