【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种细菌纤维素的培养方法，特别是涉及。
技术介绍
对于纤维素生物合成的研究有着诸多报道，其中通过革兰氏阴性，原核细胞类的木醋杆菌生物合成得到的纤维素具有产率高、纯度高的优点而被选为细菌纤维素发酵培养的模板菌种。木醋杆菌生物合成纤维素的过程可以分为细胞内小分子聚合形成β-1，4-葡萄糖大分子链与细胞外微纤丝逐步、层次化“自组装”形成纤维素network网状结构两个过程。细菌纤维素独特的生物合成过程使其在内部结构上具有“层次化”的特点首先，纤维素丝束(断面直径600nm Ιμπι)中的晶区微纤丝(断面直径7nm)之间的缝隙相当于一根根极细的毛细管，能够源源不断地将亲水小分子吸入细菌纤维素内部，在晶区之间形成无定型区。这赋予了细菌纤维素超强的吸湿能力，能够吸收自重700倍甚至更多的水分；其次，由刚性的β -1, 4-葡萄糖大分子链通过分子内与分子间氢键结晶形成的微纤丝使细菌纤维素具有良好的力学强度。通过碱液与丝束内部无定型区的水在高浓度向低浓度渗透作用下，使微纤丝分子内分子间氢键的重排，再经过热压干燥处理，使得丝束内部的晶区增大，微纤丝之间氢键结合位点明...
【技术保护点】
一种细菌纤维素连续增厚的培养方法，其特征是：在细菌纤维素静置培养过程中，培养容器为上部是密闭空间且底部是透氧材料的容器；调节所述培养容器的密闭空间和透氧材料下方的空气压力与氧气体积浓度，并在所述密闭空间的内部上方均匀喷淋发酵培养液，实现细菌纤维素厚度的连续增长。
【技术特征摘要】
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