一种细菌纤维素的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种细菌纤维素的制备方法，包括如下步骤：(1)摇瓶菌种制备：将木醋杆菌ATCC 700178接种到种子培养基中，28～33℃培养12～24h，得到一级种子液；(2)种子液扩大培养：将一种种子液接种到种子培养基中，进行扩大培养得到二级种子液；(3)发酵：将二级种子液接种到装有糖蜜培养基的发酵罐中，所述发酵罐中装有固定化介质，发酵6～8天；(4)提取：从发酵液中提取生物纳米纤维素。本发明专利技术中能够大幅提高生物纳米纤维素的产量，且得到的生物纳米纤维素产品呈絮状或者片状，纤维结构更疏松、聚合度更小。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于工业生物
，具体涉及一种高效发酵生产生物纳米纤维素的方法。
技术介绍
生物纳米纤维素与植物纤维素相比有许多独特的性质，如高持水性、高结晶度、较高的生物相容性、超精细网状结构、高抗张强度和弹性模量等，由于这些特性使其广泛应用于食品、生物医学、声学器材、造纸、燃料电池、离子交换膜及膜分离等领域。例如，在医学材料领域，它可以被制成人造皮肤、纱布、绷带和“创可贴”等伤口辅料商品。目前生物纳米纤维素发酵方式有动态和静态两种，发酵方式的不同导致其聚合度差、结构等性质异较大，也影响了其应用方向。而且，相对静态发酵，常规的动态发酵方法产量较低，其中一个重要的原因是由于动态发酵剪切力大，使部分菌株突变成非生产性菌株。在产生纤维素的醋杆菌中也发现有引起遗传不稳定性的插入序列的存在。崔思颖等在“不同培养方式制备的细菌纤维素性质的比较“(崔思颖等，《造纸科学与技术》，2010年第29卷第1期)中对比研究了静态发酵制得的细菌纤维素凝胶和动态发酵制得的细菌纤维素凝胶的纤维素结构、吸水\\复水性能、灰分等性质，发现动态发酵制得的细菌纤维素凝胶的纤维结构更加疏松，并具有相对更好的吸水\\复水性本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种细菌纤维素的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)摇瓶菌种制备：将木醋杆菌ATCC 700178接种到种子培养基中，28～33℃培养12～24h，得到一级种子液；(2)种子液扩大培养：将一种种子液接种到种子培养基中，进行扩大培养得到二级种子液；(3)发酵：将二级种子液接种到装有糖蜜培养基的发酵罐中，所述发酵罐中装有固定化介质，发酵6～8天；(4)提取：从发酵液中提取生物纳米纤维素。

【技术特征摘要】
1.一种细菌纤维素的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)摇瓶菌种制备：将木醋杆菌ATCC700178接种到种子培养基中，28～33℃培养12～24h，得到一级种子液；(2)种子液扩大培养：将一种种子液接种到种子培养基中，进行扩大培养得到二级种子液；(3)发酵：将二级种子液接种到装有糖蜜培养基的发酵罐中，所述发酵罐中装有固定化介质，发酵6～8天；(4)提取：从发酵液中提取生物纳米纤维素。2.根据权利要求1所述的细菌纤维素的制备方法，其特征在于，步骤(1)和(2)中，所述的种子培养基包括如下组分：葡萄糖20～50g/L、酵母膏1～10g/L、蛋白胨1～10g/L、CaCO30.5～5g/L，溶剂为水。3.根据权利要求1所述细菌纤维素的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，扩大培养的培养条件如下：温度28～33℃，搅拌转速80～150r/min，通气量0.5～2.0vvm。4.根据权利要求1所述的细菌纤维素的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述的糖蜜培养基包括如下组分：还原糖20～50g/L、甘油0.5～5g/L、玉米浆5～30g/L、硫酸铵0.5～5g/L、柠檬酸0.5～3g/L、磷酸氢二钠0.5～3g/L、硫酸镁0.2～2g/L，pH4.0～6.0，溶剂为水。5.根据权利要求1所述的细菌纤维素的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，糖蜜为甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜，所述还原糖的制备方法如下：将原糖蜜预先稀释2～10倍，用硫酸调...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈勇，应汉杰，刘庆国，赵楠，刘桂文，郭亭，
申请(专利权)人：南京高新工大生物技术研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32