一种用风力搅拌技术生产酒精的方法技术

本发明专利技术公开了一种用风力搅拌技术生产酒精的方法。本发明专利技术包括如下步骤：（1）原料风选、风送，一级粉碎；（2）加水混合拌料；（3）液化、糖化；（4）发酵；（5）蒸馏后获得成品。与现有技术相比，本发明专利技术具有如下有益效果：（1）大大减少了混合罐的搅拌一次性投资和日常维护费用；（2）解决了大容积混合罐采用受机械搅拌系统技术或投资限制；（3）减少或取消了罐内搅拌装置及附件，有利于罐体的清洗杀菌；（4）可以根据工艺要求灵活调整混合程度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于酒精发酵工业领域，更具体是涉及。
技术介绍
酒精是许多化工产品的原料、在医药、食品等工业得到广泛的应用。目前，我国主要以淀粉质为原料采用发酵法工艺进行生产，以玉米、木薯原料为主，采用原料风选风送一级粉碎、加水混合拌料、液化糖化、发酵、蒸馏获得成品。由于原料不同在采用具体的工艺路线及装备技术上各有特点，但其从加水混合(拌料罐)、液化(液化罐)、糖化(糖化罐)过程均需进行料液的停留处理与输送，为达到防止粉料的沉积及提高料液的混合均匀及热交换等，通常采用机械搅拌混合技术即生产过程的料液罐均附有立式罐内机械搅拌。 随着酒精工业的发展和生产规模的大幅度提高，单罐容积比传统生产设备要扩大几倍，对搅拌的功率、搅拌轴的长度和强度、耐磨性、稳定性提出了更高的要求和适应性。尤其在以木薯为原料的酒精生产中，因原料中含砂量较高，机械搅拌系统的磨损而引起的问题尤为严重。随着酒精生产新工艺技术的发展运用，对系统的清洁无菌要求越来越高。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于克服现有技术存在的不足，提供。为达到上述目的，本专利技术采取了如下的技术方案，包括如下步骤( I)原料风选、风送，一级粉碎；(2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用风力搅拌技术生产酒精的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）原料风选、风送，一级粉碎；（2）加水混合拌料；（3）液化、糖化；（4）发酵；（5）蒸馏后获得成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘春贞，丁永泽，白永琦，朱建峰，周腾云，汪李严，
申请(专利权)人：吴江永祥酒精制造有限公司，
类型：发明
国别省市：