一种具有蔗糖口感的复合饲料甜味剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种具有蔗糖口感的复合饲料甜味剂及其制备方法，该复合饲料甜味剂包括以下重量份配方：糖精及其盐40～80，高效甜味肽0.1～20，腺苷类0.1～10，甘草酸类0.01～10，香料0.01～10，稀释剂10～50，抗结剂0.1～10。与现有技术相比，本发明专利技术具有可改善饲料口感、产品性能稳定、降低成本的具有蔗糖口感等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲料添加剂
，特别涉及饲料香味剂加工
，具体是指 一种具有蔗糖口感的复合饲料甜味剂及其制造方法。
技术介绍
复合饲料甜味剂是一类应用于动物饲料，可以利用自身的甜度通过掩盖饲料原料 的不良味道，改善饲料口感，赋予饲料具有类似蔗糖口感，从而刺激动物食欲帮助提高采食 量的非营养性添加剂。复合饲料甜味剂已成为饲料中常用的添加剂类别，效果得到市场的 普遍认可。目前此类甜味剂主要是以食品中的糖精钠为主要甜味来源，甚至是唯一来源，但 糖精钠具有公认的金属苦后味，长期使用会钝化猪的味蕾，不能有效提高采食量。目前行业 的复合甜味剂的原料配比上采用辅以某些增效剂，可以一定程度上对糖精钠的口感进行修 饰，改善复合甜味剂的口感，比原来单一的糖精钠有进步。由于各公司的技术、设备、工艺的 差异导致市场上的饲料甜味剂种类、品质繁多参差不齐，有些产品并不能塑造出动物所喜 好的类似蔗糖的甜味，影响对动物采食量提高的效果。目前饲料复合甜味剂普遍存在的一个问题是，口感与蔗糖口感的差异比较大，口感 的醇厚感不如蔗糖的明显，如果大量的引用此类溶液会产生不适的感觉，甚至反胃的感觉。而且常用将各种原料本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有蔗糖口感的复合饲料甜味剂，其特征在于，该复合饲料甜味剂包括以下重量份配方：糖精及其盐40～80，高效甜味肽0.1～20，腺苷类0.1～10，甘草酸类0.01～10，香料0.01～10，稀释剂10～50，抗结剂0.1～10。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙磊，
申请(专利权)人：上海美农生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：