一种核桃果味牛奶及其制造方法技术

本发明专利技术公开一种核桃果味牛奶及其制造方法。这种核桃果味牛奶是由下述以重量份计的原料制成：苹果30～50份、橙子30～50份、核桃80～120份、鲜牛奶400～600份、水200～300份、冰糖60～80份。其制造方法包括下述步骤：1)取核桃加入水，放入搅拌机中打浆，过滤，得到核桃浆；2)取苹果洗净，去皮，去籽，打汁，过滤，得到苹果汁；3)取橙子洗净，去皮，去籽，打汁，过滤，得到橙汁；4)取核桃浆加入冰糖、牛奶，混合均匀，小火煮沸，待其冷却，然后向其中加入苹果汁、橙汁，混合均匀，得到核桃果味牛奶。本发明专利技术核桃果味牛奶制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂、口感丰富，是一种绿色又美味的健康饮品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品
，具体涉及一种核桃果味牛奶；本专利技术还涉及这种核桃果味牛奶的制造方法。
技术介绍
目前市场上的饮料种类繁多，如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶等，这些饮料因含有多种营养成份，具有不同的功能，而深受人们的喜爱。其中牛奶是最古老的天然饮料之一，其主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶的营养成份很高，矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钥的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。现在市场上出现多种以牛奶为主要原料、搭配各种果汁制成的牛奶饮料，这些牛奶饮料有的是以水果香精与牛奶调配而成，有的则含有各种化学添加剂，长期、大量饮用对身体有一定的不良影响。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是公开一种不含任何化学添加剂、营养健康、口感丰富的核桃果味牛奶；本专利技术还将公开这种核桃果味牛奶的制造方法。为解决以上技术问题，本专利技术采用下述技术方案本专利技术核桃果味牛奶，是由下述以重量份计的原料制成苹果30 50份、橙子30 50份、核桃80 120份、鲜牛奶400 60本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种核桃果味牛奶，其特征在于是由下述以重量份计的原料制成：苹果30～50份、橙子30～50份、核桃80～120份、鲜牛奶400～600份、水200～300份、冰糖60～80份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宾婧羽，
申请(专利权)人：宾婧羽，
类型：发明
国别省市：