【技术实现步骤摘要】
灌肠器械本技术涉及食品加工机械，特别是一种一机多用的灌肠器械。现有的灌肠机，都是单纯为灌肠而设计的专用机械，结构比较复杂，且成本较高，装拆不太方便，不利清洁。本技术的目的是提供一种能一机多用，结构简单、易于装拆、清洗的灌肠器械。本技术是以如下的方式来实现的，利用现有绞肉机作动力，在绞肉筒内增加一个灌肠器，把绞肉机原有的切刀和排肉器换成一字形切刀和环形大孔排肉器，肠衣套在灌肠器咀上，即可进行灌肠。以下结合附图对本技术的实施作进一步详细的描述：图1是本技术的结构立体图。图2是本技术的立体图。 如图1所示，由绞肉机机体1、绞肉筒2、送肉螺杆3、一字形切刀4、环形大孔排肉器5、灌肠器6、索母7和肉盘8所组成的灌肠器械，其特征是在普通绞肉机的绞肉筒内的送肉螺杆前面，把切肉刀和多孔排肉器换成一字形切刀4和环形大孔排肉器5，并且在环形大孔排肉器5的前面有一个锥形中空灌肠器6和索母7，索母将灌肠器索紧在绞肉筒2内。把一字形切刀和环形大孔排肉器装在送肉螺杆的芯轴上，灌肠器用索母压紧，肠衣套在灌肠器咀上，即可进行灌肠。卸去一字形切刀、环形大孔排肉器、灌肠器和索母，换上普通切刀和多孔排肉器，则可进行绞肉，达到一机多用和降低机械造价的目的。本技术具有一机多用，装拆容易，操作和清洗方便，工作效率高的特点。
【技术保护点】
一种灌肠器械，由绞肉机机体（１）、绞肉筒（２）、送肉螺杆（３）、肉盘（８）所组成，其特征是在送肉螺杆（３）的芯轴上装有一块一字形切刀（４）和一个环形大孔排肉器（５），环形大孔排肉器的前面有一个锥形中空灌肠器（６）和一个索母（７），索母（７）将灌肠器索紧在绞肉筒（２）内。
【技术特征摘要】
1，一种灌肠器械，由绞肉机机体(1)、绞肉筒(2)、送肉螺杆(3)、肉盘(8)所组成，其特征是在送肉螺杆(3)的芯轴上装有一块一字形切刀...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈锦荣，
申请(专利权)人：广东省番禺市恒联食品机械厂，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]
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