【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饼干的制备方法，具体是涉及，其属于食品领域。
技术介绍
目前，由于经济的发展，工作、生活的节奏加快，要求饮食食品快速与方便，在这样的形势下，饼干已经越来越受到人们的喜爱，目前饼干的种类繁多，但是其营养成分比较单一，无法满足人们日常生活的需要。并且饼干中含有植物提取的比较少，特别是含有木瓜提 取的饼干还未见报道。
技术实现思路
鉴于现有技术存在的问题，本专利技术的目的是要提供一种含有木瓜提取物饼干的制备方法。为了实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案是一种含有木瓜提取物饼干，包括主要成分、中药成分和辅料；主要成分、中药成分和辅料的质量比为100 :2飞5^8 ； 所述主要成分为木瓜提取物、大豆粉、面粉、鸡蛋和蜂蜜，各物质的质量份数为木瓜提取物50、大豆粉230、面粉230、鸡蛋60和蜂蜜55 ； 所述中药成分为田七、桂圆、陈皮和薄荷，各物质的质量份数为田七2、桂圆4、陈皮3和薄荷5 ； 所述辅料为植物油、木糖醇、食盐、膨化剂和奶油，各物质的质量份数为植物油15、木糖醇4、食盐3、膨化剂I、奶油5 ； 所述主要成分、中药成分和辅料的质量比为1...
【技术保护点】
一种含有木瓜提取物饼干，包括主要成分、中药成分和辅料；主要成分、中药成分和辅料的质量比为100：2~5：5~8；所述主要成分为木瓜提取物、大豆粉、面粉、鸡蛋和蜂蜜，各物质的质量份数为：木瓜提取物50、大豆粉230、面粉230、鸡蛋60和蜂蜜55；所述中药成分为田七、桂圆、陈皮和薄荷，各物质的质量份数为：田七2、桂圆4、陈皮3和薄荷5；所述辅料为：植物油、木糖醇、食盐、膨化剂和奶油，各物质的质量份数为：植物油15、木糖醇4、食盐3、膨化剂1、奶油5。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：温宏梅，
申请(专利权)人：沈阳洪达信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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