【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种削皮机，尤其是削肉皮的机械。
技术介绍
目前的削肉皮基本是人工的方式，这样使用手工的效率低下，尤其是在大量加工的肉类加工厂内，就很难满足实际需要。
技术实现思路
本专利技术的任务是设计出效率更高的削肉皮的机械。本专利技术是采用一圆盘式刀片，一个圆筒形刀架垂直构成的削肉皮的机械。使用时可以将肉切开一个小口夹在圆筒上，通过圆筒推进和圆盘刀片的旋转切割，肉就会与肉皮进行分离。采用圆盘刀片圆筒切割，就可以实现肉皮切削的均匀迅速，提高效率。具体实施方式具体制作中，圆盘刀片的旋转速度可以加速到圆筒的推进速度的3-8倍，这样切割的效果就比较好。推进的速度差可以采用齿轮来解决，整体的动力可以采用手工摇动、脚踩或者电动三种驱动方式，取决于需要达到的速度。同时，切下的肉皮厚度取决于调整的刀口与圆筒间的距离，刀片中心可以偏离，依靠在圆筒的一侧；由于肉皮组织相对比肉组织密集，所以在切割时刀片会沿着软到硬组织的方向切下，可以将刀片稍微向软的内侧倾斜。另外，可以采用平板取代圆筒，而将电机驱动的旋转刀片采用活动的滑动路径，可以采用手动推进，路径长度取决于所需加工产品的长度。-->
【技术保护点】
一种削肉皮的机械，其特征是采用一圆盘式刀片，一个圆筒形刀架垂直构成的削肉皮的机械。
【技术特征摘要】
1.一种削肉皮的机械，其特征是采用一圆盘式刀片，一个圆筒形刀架垂直构成的削肉皮的机械。2.如权利要求1所述，其特征是圆...
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