【技术实现步骤摘要】
—种可调温茶叶萎凋房结构
本技术涉及制茶生产设备领域，尤其涉及一种可调温茶叶萎凋房结构。
技术介绍
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，萎凋工艺是其中的重点工艺之一，茶叶鲜叶在一定的条件下，均匀地散失适量的水分，使细胞胀力减小，叶质变软，便于揉卷成条，为后续的揉捻创造条件。目前工夫红茶的萎凋工艺一般采用自然萎凋或加温萎凋，自然萎凋包括室内自然萎凋或日光萎凋；加温萎凋是由人工加温萎凋，通常采用萎凋槽或萎凋机进行萎凋。现有技术采用萎凋槽或萎凋机进行萎凋时，其大批量萎凋时茶叶堆积很多，萎凋效果不如自然萎凋好，影响红茶的品质，因此需要对现有的加温萎凋装置进行改进。
技术实现思路
为克服现有技术的不足，本技术提供了一种结构简单，温度调节均匀可靠、茶叶萎凋效果好的可调温茶叶萎凋房结构。本技术为达到上述技术目的所采用的技术方案是一种可调温茶叶萎凋房结构，包括放置茶叶凉青萎凋架的萎凋房，萎凋房内设有温湿度计，其中所述萎凋房内的一端设有加温装置，所述加温装置设有布置在萎凋房墙底的热风通道，热风通道上设有两个以上热风出口，热...
【技术保护点】
一种可调温茶叶萎凋房结构，包括放置茶叶凉青萎凋架的萎凋房，萎凋房内设有温湿度计，其特征在于：所述萎凋房内的一端设有加温装置，所述加温装置设有布置在萎凋房墙底的热风通道，热风通道上设有两个以上热风出口，热风出口处设有风量调节装置，所述萎凋房内的另一端设有抽排风装置。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：傅佛华，傅炜生，
申请(专利权)人：福建省宁德市赤溪茶叶有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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