【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种油茶面粉冷却降温装置,属于食品生产
技术介绍
油茶食品是我国北方的一种传统风味小吃,以精粉面粉炒制后加入茴香、花椒、肉桂德等香料制备而成。在油茶食品生产
,传统生产工艺是将面粉炒制后,摊到干净的水泥地面自然冷却到室温,再进入后面的生产工序。但这种冷却方法的缺点是劳动强度大,人力成本高,占地面积大,冷却时间长,在与空气接触过程中由于微生物生长,面粉中的微生物数超标,造成油茶的理化性能超标。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种油茶面粉冷却降温装置,降低劳动强度、减少冷却时间、不与空气长时间接触,从而保证油茶的理化性能达标。 为了实现上述目的,本技术的技术方案是:一种油茶面粉冷却降温装置,包括与炒锅连接的料斗,料斗连接输送绞龙,所述的输送绞龙通过提料管与旋风分离机组相连接,旋风分离机组的筒体上端连接离心风机,离心风机下设置终端旋风分离器,旋风分离机组的终端连接物料管,物料管连接组端旋风分离器;终端旋风分离器和组端旋风分离器下端连接出料管。 进一步,所述的旋风分离机组包括至少四个以上的旋风分离器。 进一步,所述的旋风分离器下端设置滤清器。 本技术的装置对油茶面粉强制冷却,冷却降温装置占地面积小,冷却时间短,炒制的油茶面粉只与滤清后的空气接触,避免与大气接触,减少杂菌感染,保证油茶的理化性能达标。操作工人的劳动强度低,企业人力成本低。 附图说明图1为本技术的结构示意图。 具体实施方式下面结合附图及具体实施方式对本技术作进一步说明 ...
【技术保护点】
一种油茶面粉冷却降温装置,包括与炒锅连接的料斗,其特征在于:料斗连接输送绞龙,所述的输送绞龙通过提料管与旋风分离机组相连接,旋风分离机组的筒体上端连接离心风机,离心风机下设置终端旋风分离器,旋风分离机组的终端连接物料管,物料管连接组端旋风分离器;终端旋风分离器和组端旋风分离器下端连接出料管。
【技术特征摘要】
1.一种油茶面粉冷却降温装置,包括与炒锅连接的料斗,其特征在于:料斗连接输送绞龙,所述的输送绞龙通过提料管与旋风分离机组相连接,旋风分离机组的筒体上端连接离心风机,离心风机下设置终端旋风分离器,旋风分离机组的终端连接物料管,物料管连接组端旋风分离器;终端旋风分离...
【专利技术属性】
技术研发人员:王华铭,赵同兴,
申请(专利权)人:河南省益群生物科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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